- Kubis - 1 Buah
- Wortel - 2 buah
- Bulb - 1 buah
- Minyak nabati - 2 item. sendok
- Beras - 1 gelas
- Mentega - 2 Seni. sendok
- Kecap asin - 2 item. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
Nasi dicuci dan direbus sampai siap seperti yang ditunjukkan pada paket. Siap untuk memindahkan beras dari api dan sisihkan. Sementara itu, kubis rusak. Wortel diolesi parutan kecil, potong bawang halus. Untuk api cepat, masukkan panci atau wajan besar kering. Kami memanaskan, dalam wajan panas, tuangkan sedikit minyak sayur. Segera setelah minyak memanas - kami memasukkan sayuran yang dipotong ke dalamnya. Masak dengan api cepat, aduk, sekitar 7-10 menit. Selama waktu ini, sayuran akan berkurang volumenya hampir 2 kali lipat. Hal utama - jangan lupa untuk mencampur sayuran secara konstan sehingga mereka tidak terbakar habis. Selama 7-10 menit, kubis akan mendapatkan warna emas, menjadi lebih lembut dan menurunkan volume. Sekarang kita mengurangi api ke rata-rata, kita tambahkan mentega ke sayuran. Segera setelah ini, tambahkan nasi yang sudah dimasak ke piring. Tambahkan kecap, garam, dan merica secukupnya. Aduk, panaskan beberapa menit dengan api sedang, setelah itu kita angkat dari api dan sajikan ke meja. Kubis dengan nasi sudah siap. Selamat makan! ;)
Porsi: 4