- Raspberry - 300 Gram
- Gula - 2/3 Piala
- Kuning - 2 buah
- Krim - 1 gelas
- Susu rendah lemak - 1 gelas
- Pati - 1 st. sesendok
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Bubuk gula - 2 item. sendok
Es krim raspberry buatan sendiri disiapkan sebagai berikut: 1. Krim, susu, pati, setengah gula dan vanilin dibawa mendidih. Saat mendidih, tetesan tipis menambahkan kuning telur. Lanjutkan memasak dengan api kecil sampai mengental. Kemudian keluarkan dari panas dan biarkan dingin. 2. Ambil setengah raspberry, isi setengah sisa gula dengan gula dan taruh di api yang lambat. Masak selama 10 menit ke raspberry dimasak sedikit. Hapus dari panas, dingin. 3. Setengah dari raspberry ditutupi dengan bubuk gula dan diamkan pada suhu kamar selama 15 menit 4. Campur campuran krim dengan seluruh raspberry. Aduk hingga rata untuk membentuk campuran yang homogen. Kami mentransfernya ke dalam cetakan yang nyaman (yang terbaik adalah menggunakan plastik) - dan di dalam freezer selama 5-6 jam. Es krim Raspberry siap!
Porsi: 3-4