- Kentang - 4 buah (sebaiknya besar)
- Minyak zaitun - 4 item. sendok
- Parutan Parmesan - 5 Seni. sendok
- Garam - 3/4 Teaspoons
- Lada hitam - 1/4 sendok teh
- Paprika kering - 1,5 sendok teh
Kupas kentang, potong menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk untuk dipanggang, tambahkan minyak zaitun. Secara paralel, panaskan oven hingga 200 derajat. Dalam campuran parmesan piring kecil, garam, lada, paprika dan sedikit bubuk gula. Taburi dengan campuran kentang, campurkan sebentar dan masukkan ke dalam oven selama 40-45 menit, sampai kentang memerah dan tutup dengan kulit yang menggugah selera.
Porsi: 4-5