Summer Lettuce Summer adalah waktu istirahat, sayuran dan buah segar, suasana hati yang baik dan, tentu saja, waktu terbaik untuk menikmati warna-warna cerah dan menyimpan vitamin untuk musim dingin yang akan datang. Tentu saja, segala macam selai, acar, salad musim dingin, dan saus - itu baik: itu akan menjadi lebih baik daripada bersantai di waktu dingin dan suram. Tetapi jangan lupa bahwa tidak ada yang lebih baik dan lebih bermanfaat daripada hadiah alam yang segar. Karena itu, di musim panas, sering menyiapkan hidangan sayuran, terutama salad segar. Misalnya, salad paprika dengan saus saus pedas. Salah satu cara dia dapat menghibur dan menghias hidangan daging, ikan, kentang, beras. Bagi mereka yang memutuskan untuk menggunakan waktu murah hati ini untuk menurunkan kelebihan berat badan, salad paprika akan menjadi sumber semua nutrisi yang diperlukan, dan hidangan bergizi yang sangat baik, terutama jika Anda menambahkannya ke sepotong daging tanpa lemak, ikan atau ayam. Dan ini adalah camilan lezat, yang bisa Anda masak di rumah, dan di alam, saat piknik. Jika Anda ingin membuat salad paprika lebih bergizi, tambahkan sedikit nasi dan kacang hijau.
Bahan-bahan:- Merica manis 2 pcs.
- Zaitun tanpa biji 50g
- Walnut 30 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, ambil 2 paprika besar (lebih disukai warna berbeda), zaitun, kenari, siung bawang putih dan minyak zaitun.
- Langkah 2 Lada dicuci bersih, buang bijinya dan potong-potong.
- Langkah 3 Dalam mortar 2 genggam segenggam kacang.
- Langkah 4 Cincang halus buah zaitun.
- Langkah 5 Hubungkan lada, zaitun, kacang, diperas melalui bawang putih tekan dan minyak zaitun.
- Langkah 6 Campurkan salad dengan baik dan tambahkan garam secukupnya.