Jamur dengan sayuran dan mustar

Jamur panggang dengan rempah-rempah Jika bukan karena ketersediaan produk hampir setiap tahun yang modern, hidangan ini bisa disebut musim gugur. Anda dapat memasaknya kapan saja sepanjang tahun, ketika Anda ingin mengingat tentang perjalanan keluarga musim gugur ke "perburuan tenang" dan malam yang nyaman di pondok, ketika suara hujan dan daun jatuh bercampur dengan penggilingan jamur yang baru dipetik dalam wajan dan aroma unik dari tanaman hijau yang matang. Jika Anda ingin memasak tidak hanya makanan yang lezat, tetapi hidangan asli yang dapat menghias meja meriah atau meja prasmanan, Anda harus mencoba dan menemukan di supermarket jamur yang cukup besar, topi yang dapat menampung jumlah yang tepat dari topping mustard yang harum dan agak tajam, bawang putih dan sayuran cincang. Tapi apa camilan yang tidak biasa dan indah yang Anda dapatkan sebagai hasilnya! Meskipun jamur dengan rempah-rempah dapat digunakan tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga sebagai tambahan kentang tumbuk, yang dengan sempurna akan mengganti potongan daging atau memotong. Bagaimanapun juga, jamur dengan herba akan membantu Anda untuk membuat variasi menu Anda, dan itu akan memakan waktu lebih sedikit untuk memasaknya daripada untuk menggoreng daging.

Jamur panggang dengan rempah-rempah Jika bukan karena ketersediaan produk hampir setiap tahun yang modern, hidangan ini bisa disebut musim gugur. Anda dapat memasaknya kapan saja sepanjang tahun, ketika Anda ingin mengingat tentang perjalanan keluarga musim gugur ke "perburuan tenang" dan malam yang nyaman di pondok, ketika suara hujan dan daun jatuh bercampur dengan penggilingan jamur yang baru dipetik dalam wajan dan aroma unik dari tanaman hijau yang matang. Jika Anda ingin memasak tidak hanya makanan yang lezat, tetapi hidangan asli yang dapat menghias meja meriah atau meja prasmanan, Anda harus mencoba dan menemukan di supermarket jamur yang cukup besar, topi yang dapat menampung jumlah yang tepat dari topping mustard yang harum dan agak tajam, bawang putih dan sayuran cincang. Tapi apa camilan yang tidak biasa dan indah yang Anda dapatkan sebagai hasilnya! Meskipun jamur dengan rempah-rempah dapat digunakan tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga sebagai tambahan kentang tumbuk, yang dengan sempurna akan mengganti potongan daging atau memotong. Bagaimanapun juga, jamur dengan herba akan membantu Anda untuk membuat variasi menu Anda, dan itu akan memakan waktu lebih sedikit untuk memasaknya daripada untuk menggoreng daging.

Bahan-bahan:

• Jamur champignons 150 g
• Mustard French (dengan biji) 6 sdm. l.
• Mentega 100 g
• Bawang putih 2 siung
• Peterseli segar 1 ikat
• Minyak zaitun 1 sdm. l.
• Lada hitam tumbuk 0,5 sdt.
• Garam 1 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Kita membutuhkan 6-10 champignon besar, sekelompok besar peterseli dan mentega lunak, bawang putih dan mustar.
• Langkah 2 Jamur dicuci dan dikeringkan. Potong bagian bawah topi.
• Langkah 3 Cincang halus sayuran hijau, tambahkan bawang putih, 1-2 sdt. minyak zaitun dan mentega.
• Langkah 4 Aduk rata, bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
• Langkah 5 Lumasi topi jamur dengan sawi hijau.
• Langkah 6 Kemudian isi topi dengan campuran minyak dan peterseli.
• Langkah 7 Masukkan jamur dengan herba di atas loyang dan panggang selama 4-5 menit di oven, dipanaskan hingga 180 ° C.