- Ikan Mas - 1 Kilogram
- Krim Asam - 200 Gram
- Tomat ceri - 250 Gram
- Lada hitam - - Selera
- Garam - - Selera
- Rosemary - - Selera
Jadi, ini dia, karasiki kita. Mereka harus dimusnahkan dan benar-benar dibilas dari segala jenis kotoran. Ketika crucian dibersihkan dari semua yang tidak perlu, itu bisa diminyaki dengan krim asam. Lumasi dulu di satu sisi, garam dan merica. Taburi dengan rosemary. Ini opsional, tetapi bagi saya pribadi, rosemary membantu membunuh rasa ikan mas crucian yang tidak terlalu enak. Tutup kanopi dengan foil. Kami membentangkannya di atas kertas timah dari salib kami - dengan sisi yang diolesi ke bawah. Langsung di panci, kami melakukan prosedur yang sama dengan sisi kedua dari crucian: lumasi dengan krim asam, taburi dengan bumbu. Ternyata seperti ini. Tidak rumit dan sulit, Anda akan setuju :) Tomat ceri dipotong setengah. Jika terlalu besar - Anda bisa di perempat. Sekarang - yang paling penting. Ambil sesendok penuh krim asam dengan bumbu dan lumurkan campuran dengan campuran ini dari bagian dalam (di perut). Lalu kita isi perut dengan tomat ceri yang diiris - berapa banyak yang akan cocok, begitu banyak dan letakkan. Sekarang ikan kami siap untuk dipanggang. Tutupi loyang dengan foil. Panggang selama 30 menit dengan 200 derajat. Setelah setengah jam, keluarkan lembar foil atas dan panggang lagi selama 10 menit pada suhu yang sama. Sekarang crucian yang sudah jadi dalam krim asam hanya bisa disajikan ke meja - siapa pun yang suka. Selesai! :)
Porsi: 3-4