- Fillet ikan putih - 300 gram
- Telur - 2 buah
- Susu - 80 Mililiter
- Mentega - 10 Gram
- Tepung - 15 Gram
- Kerupuk gandum - 15 gram
- Mentega - 15 Gram
- Garam, lada hitam - - Selera
Kami mengalahkan telur dengan susu, garam, dan lada. Kami menaruh tepung gandum ke dalam blender, menghancurkannya menjadi remah-remah. Di sana juga ditambahkan tepung, mentega dan garam. Sekali lagi menggiling dalam blender. Kami mengambil cetakan kue, lemak dengan mentega. Tata lapisan fillet ikan putih iris, kemudian - lapisan telur kocok dengan susu, di lantai atas - lapisan remah-remah gandum dengan tepung. Panggang selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat. Selamat makan!
Porsi: 3-4