Cookies Anda perlu melupakan Cookie yang sangat menarik dengan kacang, potongan cokelat dan serpihan kelapa, yang dimasak dalam oven hanya selama 1 menit, dan kemudian Anda harus melupakannya sampai oven mendingin, yaitu sekitar 3 jam. Jika Anda memasak kue di malam hari, dan membuka oven di pagi hari, maka kue yang keluar lebih renyah. Dalam resep ini, kami menggunakan 1 protein. Cookie keluar kering, renyah, dengan sempurna menjaga bentuknya. Jika dua protein digunakan untuk jumlah yang sama dari produk lain, cookie akan menjadi lebih samar, yang lebih lemah mempertahankan bentuknya, tetapi rasanya juga akan sedikit berbeda. Kedua opsi itu sangat bagus.
Bahan-bahan:- Telur ayam 1 pc.
- Bubuk gula 0,5 sdm.
- Kenari kenari 0,5 sdm.
- Coklat hitam 75 g
- Serutan kelapa 75 g
- Langkah 1 Untuk persiapan cookies kita akan membutuhkan cokelat, telur, serpihan kelapa, gula bubuk, walnut.
- Langkah 2 Pisahkan protein dari kuning telur. Kami hanya membutuhkan protein.
- Langkah 3 Gabungkan protein dan gula bubuk. Kocok sampai terbentuk busa.
- Langkah 4 Aduk cokelat ke dalam cokelat, potong kecil-kecil.
- Langkah 5 Tambahkan serutan kelapa.
- Langkah 6 Tambahkan kacang yang digiling kasar.
- Langkah 7 Aduk.
- Langkah 8 Sebarkan biskuit kecil ke dalam kertas perkamen menggunakan sendok makan. Jika massa tidak baik untuk tetap bersatu - memadatkannya tepat di sendok.
- Langkah 9 Panaskan oven hingga 200 ° C. Masukkan cookie ke dalam oven dan panggang selama 1 menit. Kemudian matikan oven dan biarkan cookie di dalamnya sampai dingin (3 jam), atau lebih baik - pada malam hari. Pagi berikutnya cookie akan siap.