- Beras - 500 Gram (ukuran sedang)
- Santan kelapa - 500 mililiter
- Air - 500 Mililiter
- Garam halal atau laut - 1/2 sendok teh
- Minyak kelapa - 1 st. sesendok
- Sirup maple - 2 item. sendok (atau gula merah)
- Bumbu Kelapa - 1/2 Teaspoons (opsional)
- Serpihan kelapa - 2 Seni. sendok (opsional)
Tuangkan susu ke dalam mangkuk pengukur. Tambahkan air, sehingga total volume adalah 4 gelas. Lelehkan minyak kelapa di atas api sedang. Tambahkan 2 cangkir nasi dan masak pengadukan selama 2 menit. Tambahkan santan ... garam ... Dan sirup maple (atau gula merah). Anda juga bisa menambahkan bumbu kelapa. Didihkan dan kurangi panasnya. Kemudian tutup dengan penutup (jangan menutupnya sepenuhnya). Masak sekitar 15-20 menit, beras harus menyerap semua air dan santan (atau hampir semua). Kemudian, matikan api dan tutup wajan dengan penutup dan biarkan nasi beristirahat selama 5-10 menit. Ketika semuanya sudah siap, aduk nasi dengan garpu. Jika Anda menggunakan serpihan kelapa, maka gorenglah dengan ringan. Hidangan sudah siap. Taburkan beberapa serpih kelapa dari atas dan sajikan. Selamat makan.
Porsi: 6