Pengaruh makanan pada kandungan kolesterol dalam darah

Iklan mendorong kita untuk minum suplemen aktif secara biologis yang menurunkan tingkat kolesterol dalam darah, karena plak kolesterol menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Tapi apakah itu buruk, kolesterol ini? Tubuh pada prinsipnya tidak dapat bekerja tanpa kolesterol. Hal ini diperlukan untuk struktur membran sel selama pembelahan sel. Selain itu, tingkat kolesterol mempengaruhi kelangsungan hidup mereka.

Jika tidak cukup, sel dihancurkan. Kolesterol melakukan fungsi penting: ia berpartisipasi dalam sintesis vitamin D, mempromosikan produksi hormon steroid, konstruksi sel. Sebagian besar diproduksi di hati dan masuk ke dalam tubuh dengan makanan. Proses ini terlihat seperti ini: melalui saluran pencernaan, kolesterol memasuki hati, ditempatkan dalam cangkang protein yang larut dalam air, kapsul aneh (lipoprotein) terbentuk-mereka dibawa dengan aliran darah ke organ-organ konsumen. Pengaruh makanan terhadap kandungan kolesterol dalam darah - topik artikel.

Ini adalah pertahanan alami sel dari efek radikal oksigen di atasnya, yang bergerak bebas. Kolesterol juga diperlukan untuk sintesis vitamin D, yang diperlukan untuk pembentukan hormon korteks adrenal dan hormon seks wanita dan pria. Lipoprotein sendiri memiliki kepadatan tinggi dan rendah. Kepadatan rendah - LDL - dianggap "buruk", karena mereka membawa kolesterol ke dinding pembuluh, di mana ia terakumulasi, yang meningkatkan risiko aterosklerosis.

Apa normanya?

Ini harus diperhitungkan bahwa penurunan LDL yang berlebihan, serta peningkatan HDL, berbahaya bagi tubuh. Jika Anda memiliki kolesterol total 6 mmol / l, Anda harus berpikir tentang diet Anda, terutama jika ada faktor risiko lain untuk penyakit kardiovaskular. Bagaimanapun, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis. 7 mmol / l - Anda tidak perlu panik, tetapi ada baiknya memikirkan cara hidup Anda. Tingkatkan aktivitas fisik, konsultasikan dengan ahli gizi tentang diet mereka, dan setelah 2-4 bulan evaluasi hasilnya. 8-10 mmol / l total kolesterol - tidak ada tindakan independen! Dengan tes seperti itu, konsultasi dokter diperlukan. Tes darah biokimia yang penting untuk lipid diberikan untuk indikator seperti kolesterol total (kolesterol), kolesterol-HDL kolesterol (kolesterol high-density lipoprotein), LDL kolesterol (kolesterol low-density lipoprotein). Indikasi untuk mempelajari penyakit pada sistem kardiovaskular; kegemukan; penyakit hati, ginjal dan pankreas; patologi endokrin. Pengambilan sampel darah terjadi di pagi hari, hanya dengan perut kosong, tidak kurang dari dua belas jam setelah makan terakhir, bahan untuk penelitian adalah serum darah. Ikuti urutan menerima jus adalah opsional, satu dapat diganti dengan yang lain. Yang utama adalah minum jus segar (simpan tidak lebih dari dua jam di kulkas) dan kocok mereka segera sebelum mengambil.

Kesulitan seksual

Diketahui bahwa penyakit jantung koroner menangkap wanita rata-rata 10 tahun lebih lambat daripada pria: ini disebabkan oleh tindakan estrogen, yang dalam jumlah tinggi diproduksi sebelum menopause. Pada saat yang sama, wanita yang menderita kelebihan berat badan, diabetes harus diuji secara teratur tanpa memandang usia. Selain itu, karena gangguan di dalam tubuh memengaruhi semua bidang kehidupan, dapat dikatakan dengan pasti bahwa tingkat libido bergantung pada kolesterol - baru-baru ini dikonfirmasi oleh para ilmuwan Italia. Mereka menyimpulkan bahwa semakin tinggi tingkat kolesterol pada wanita, semakin rendah seksualitas mereka. Namun, pada pria, peningkatan kolesterol dalam darah menyebabkan disfungsi seksual. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa darah yang tersumbat dengan plak kolesterol lebih buruk daripada darah yang "mengejar", dan pasokan organ genital yang tidak cukup dengan oksigen dan nutrisi pasti menyebabkan hilangnya hasrat seksual. Oleh karena itu, dengan segala gangguan hasrat seksual, dokter disarankan untuk memeriksa darah kolesterol, melakukan diet, dan pergi olahraga.

Apa yang harus saya lakukan?

Jika Anda tahu tentang kemungkinan peningkatan kolesterol, konsultasikan dengan dokter: ia akan meresepkan obat penurun kolesterol dan diet yang sesuai. Dan sepertiga dari mereka bahkan tidak menduga bahwa mereka memiliki kolesterol tinggi (hiperlipidemia). Hiperlipidemia adalah tingkat kolesterol manusia atau lipoprotein yang meningkat secara abnormal. Pelanggaran metabolisme kolesterol atau lipoprotein cukup sering terjadi, dan ini merupakan faktor risiko penting untuk terjadinya penyakit kardiovaskular karena efek yang signifikan dari kolesterol pada perkembangan aterosklerosis. Selain itu, beberapa hiperlipidemia mempengaruhi perkembangan pankreatitis akut.Namun, ada juga obat tradisional. Ambil biji wijen, remukkan hingga menjadi tepung terigu. Ambil tepung dengan satu sendok makan tiga kali sehari - di pagi hari, saat makan siang dan di malam hari, Anda dapat dengan makanan. Juga pada saat ini adalah bermanfaat untuk merawat pengerahan tenaga fisik yang memadai, mengontrol tekanan dan mengecualikan merokok dan alkohol. By the way, mereka yang berhenti merokok segera meningkatkan tes mereka beberapa kali. Setiap tahun, 17,5 juta orang meninggal karena penyakit kardiovaskular, yang sebagian besar disebabkan oleh pelanggaran metabolisme lipid. Oleh karena itu, hari ini, mengingat sifat penyebaran penyakit kardiovaskular, masuk akal untuk berbicara tentang epidemi.

Apa yang ada di suplemen?

Sejumlah aditif biologis aktif juga memiliki sifat penyembuhan pada tingkat kolesterol "jahat" yang tinggi. Namun, sebelum mengambil tindakan apa pun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda. Nikotin (asam nikotinat, vitamin B3) adalah vitamin yang berpartisipasi dalam banyak reaksi oksidatif dari sel-sel hidup. Ini berbeda dalam menormalkan konsentrasi lipoprotein darah; dalam dosis besar (3-4 g / hari) mengurangi konsentrasi kolesterol total, LDL, meningkatkan tingkat HDL dengan efek anti-aterogenik (mencegah perubahan degeneratif di dinding arteri), melebarkan pembuluh kecil, termasuk otak, meningkatkan memori dan koordinasi gerakan. Terkandung dalam roti gandum, kacang-kacangan, ginjal dan hati. Diproduksi dalam bentuk obat, dosis yang dianjurkan 500 mg 3 kali sehari. Policosanol (gula bit ekstrak) mengurangi sintesis kolesterol, mengurangi LDL sekitar 30% dan meningkatkan HDL sebesar 15%. Dosis yang dianjurkan: 10-20 mg per hari. Asam askorbat (vitamin C) adalah obat vitamin yang memberikan efek metabolik dan masuk ke tubuh hanya dengan makanan. Telah diketahui bahwa vitamin C berpartisipasi dalam regulasi proses reduksi-oksidasi, koagulabilitas darah, regenerasi jaringan, mengurangi permeabilitas pembuluh darah, mengurangi kebutuhan vitamin B, B2, A, E, asam folat. Itu juga menemukan bahwa vitamin C meningkatkan tingkat kolesterol HDL pelindung pada orang tua. Selain itu, penambahan diet kaya asam askorbat pektin menyebabkan penurunan kolesterol lebih rendah daripada dari diet pektin sederhana (dan jeruk, tomat, stroberi, bayam mengandung keduanya). Vitamin E (tokoferol) adalah vitamin yang larut dalam lemak, antioksidan penting.

Ini mempromosikan:

■ memperlambat proses penuaan;

Oksigenasi sel; memperkuat dinding pembuluh darah;

■ mencegah pembentukan gumpalan darah, apalagi - resorpsi mereka;

■ penguatan miokardium. Terkandung dalam sayuran dan mentega, sayuran, susu, telur, hati, daging, serta sereal germinal.

Kalsium

Ternyata kalsium sebagai suplemen makanan tidak hanya membantu memperkuat tulang, tetapi juga membantu jantung. Dalam proses penelitian itu menjadi diketahui bahwa penggunaan 1 g kalsium per hari selama 2 bulan mengurangi tingkat kolesterol sebesar 5% pada individu dengan HDL. Infus pisang raja. Zat aktif biologis dari daun pisang, antara lain adalah saponin, zat pektin, flavonoid dan asam oksikinamik, yang membantu mengurangi kolesterol dalam plasma darah dan memiliki efek hipokolesterolemik.

Untuk mempersiapkan ini:

1 sdm. mentah tuangkan 1 gelas air mendidih, bersikeras 15 menit. dan menyaring. Ambil 1 sdm masing-masing. 3 kali sehari sebelum makan. Ekstrak artichoke meningkatkan produksi koenzim oleh hepatosit dan mempengaruhi metabolisme lipid, kolesterol dan keton tubuh, meningkatkan fungsi antitoksin dari hati. Ekstrak ini tersedia sebagai aditif biologis aktif. Kedelai. Mungkin satu-satunya properti positif kedelai, yang ditegaskan para ilmuwan, adalah kemampuan untuk menurunkan tingkat LDL. Untuk melakukan ini, Anda harus mendapatkan hingga 25 gram protein kedelai sehari - sekitar 250 gram keju tahu. Jelas bahwa memakan begitu banyak produk kedelai bagi siapa pun itu sulit, jadi Anda bisa hanya mencampurkan protein kedelai dan melarutkannya (dalam jumlah satu sendok ukur) dalam air atau susu rendah kalori. Pilihan terbaik adalah menambahkan bubuk kedelai ke bubur pagi.