- susu - 1 liter
- terigu - 180 gram
- tepung maizena - 50 gram
- gula - 200 Gram
- kuning telur - 160 gram
- kulit lemon - 1 sejumput
- remah roti - 150 Grams (bahan untuk breading :)
- putih telur - 150 gram
Campurkan kuning telur dan gula. Tuangkan 100 mililiter susu dan sementara itu, panaskan sisa dalam panci. Tambahkan tepung dan tepung, aduk rata. Tuangkan susu panas dan tambahkan kulit lemon. Merata merata adonan di atas loyang atau loyang. Tutup dengan foil. Saat krim adonan mendingin, potong persegi panjang tebal. Keluarkan film dan gulung potongan adonan dalam breading. Goreng dalam minyak mendidih.
Porsi: 4