Pendeta dari ayam Dari fillet ayam adalah mungkin untuk menyiapkan camilan yang lezat dan indah - pendeta. Proporsi didasarkan pada berat fillet rata-rata 300 g Campuran lapisan harus sefleksi mungkin, sehingga dapat dengan mudah diaplikasikan pada daging, dan juga sejauh kental sehingga tidak mengalir. Dari pertimbangan tersebut, madu lebih baik mengambil cairan. Rendam fillet dalam saline lebih baik pada malam hari atau siang hari, tetapi setidaknya 3 jam, jika tidak daging akan menjadi kering. Dari minus untuk diri saya sendiri, saya berpikir bahwa ketika memanggang adalah bau kuat dari bawang putih panggang, tetapi rasanya tidak terpengaruh. Jika Anda mencium bau ini dan itu tidak dapat diterima, maka ada jalan keluar, Anda dapat menggunakan bawang putih yang digiling.
Bahan-bahan:- Dada ayam 2 pcs.
- Air 250 ml
- Garam 2 sdt.
- Madu 15g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Garam 3 g
- Bawang putih 2 siung
- Paprika tanah manis 2 sdm. l.
- Pala kacang 1 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan, ambil fillet ayam, garam, madu, bawang putih, minyak sayur, dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Bilas fillet. Larutkan garam dalam air. Tuangkan fillet dengan air garam, tutup dan taruh di tempat dingin selama minimal 3 jam.
- Langkah 3 Siapkan campuran pencampuran dengan menggabungkan minyak, madu, garam, paprika, pala dan bawang putih, parut pada parutan halus.
- Langkah 4 Hapus cangkang dari air garam. Ikat mereka dengan tali.
- Langkah 5 Lambang payudara di semua sisi dengan campuran yang disiapkan. Masukan ke loyang atau loyang.
- Langkah 6 Masukkan oven panas dan panggang di 250 ° C selama 15-20 menit. Biarkan di dalam oven sampai benar-benar dingin. Hapus benang dan potong menjadi irisan.