- walnut - 500 Gram (biji)
- madu - 250 Gram
- gula bubuk - 3 item. sendok
Biji-biji kacang harus dihancurkan dengan ukuran soba (Anda dapat memiliki sedikit lebih banyak), kemudian digoreng dalam wajan tanpa mengubah warnanya dan dibersihkan dari cangkangnya. Madu dipanaskan sekitar 3-4 kali hingga terbentuk busa di permukaannya. Setelah dua bahan utama siap, gabungkan dengan menambahkan gula bubuk, dan masak dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Massa yang diperoleh sebagai hasilnya dituangkan ke loyang yang ditutupi dengan kertas roti, lapisan sekitar 0,5 sentimeter. Lapisan didinginkan dan diratakan. Sebelum disajikan, potong "kue" ini menjadi beberapa bagian dengan pisau tajam yang dipanaskan.
Porsi: 8