Fritters dari artichoke Yerusalem

Bahan untuk persiapan pancake. Begitulah cara artichoke mentah Yerusalem. Bahan Poin Topinambour :

• Yerusalem artichoke - 400 Gram
• Wortel - 150 Gram
• Telur - 1 buah
• Tepung - 4 Seni. sendok
• Garam - - Selera

Instruksi

Bahan untuk persiapan pancake. Begitulah cara artichoke mentah Yerusalem. Artichoke Yerusalem dikupas seperti kentang, dan digosokkan pada parutan kecil (Anda dapat menggunakan pengolah makanan). Wortel mentah dibersihkan dan juga digosokkan pada parutan halus, tambahkan ke parutan Jerusalem artichoke. Kami memecahkan telur menjadi adonan, tambahkan tepung dan garam. Campur dengan sendok hingga halus. Dalam wajan, kami memanaskan sedikit minyak, menebarkan sedikit adonan dengan sendok dan menggoreng penggorengan di kedua sisinya ke kerak yang renyah. Untuk menyajikan penggorengan dari artichoke Yerusalem, saya sarankan dengan krim asam. Selamat makan.

Porsi: 2-3