Teknologi memperoleh minyak buckthorn laut
Ahli Biokimia V. Ruchkin adalah salah satu orang pertama yang menerima minyak dari sea-buckthorn dan mendeskripsikannya secara terperinci. Minyak diekstraksi dari biji dan buah dari sea-buckthorn dengan bantuan pengepresan berulang. Perlu dicatat bahwa minyak diekstraksi dari daging buah beri, berubah menjadi merah-oranye dan memiliki bau laut-buckthorn, dan minyak biji berubah tidak berwarna. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa buah dari buckthorn laut mengandung karoten. Dalam biji, tidak ada karoten, tetapi mengandung asam linolenat.
Untuk mendapatkan minyak, gunakan hanya buah matang laut buckthorn. Buah beri dikeringkan di oven pada suhu minimum, atau di tempat teduh. Teknologi memperoleh minyak dapat digambarkan sebagai berikut: pertama buah diperas, kemudian berjalan di bawah pers, dicampur dengan minyak sayur dan mengalami difusi. Pada akhirnya, minyak nabati mulai mengeluarkan sea-buckthorn dan ternyata produk berharga kaya akan vitamin. Minyak yang diperoleh dari laut-buckthorn harus sesuai dengan norma dan indeks yang ditetapkan.
Tentu saja, di rumah, ulangi prosedur ini akan menjadi tidak realistis, tetapi ada resep untuk tata rias rumah, yang menggambarkan cara-cara sederhana untuk mendapatkan produk berharga ini. Untuk membuat mentega dari laut buckthorn, Anda akan membutuhkan minyak sayur, buah dari sea-buckthorn dan kesabaran Anda.
Rumah memasak minyak buckthorn laut
Saya jalan:
Ini adalah cara termudah untuk menyiapkan minyak sea buckthorn. Untuk memulai dengan buah beri kering Anda perlu memeras jus. Jusnya bisa diminum, karena sangat berguna untuk kecantikan dan kesehatan. Kami membutuhkan bubur dari laut-buckthorn. Massa pulpa pertama-tama harus dikeringkan secara alami, dan tuangkan minyak bunga matahari olive atau halus dengan perbandingan 1: 1. Minyak harus dituangkan sehingga sedikit menutupi massa buckthorn laut. Minyak ditekan selama 3 minggu pada suhu kamar, aduk sesekali.
Cara II :
Dibandingkan dengan metode pertama memasak minyak sea buckthorn, metode ini membutuhkan waktu lebih sedikit. Hanya untuk memulai dari buah kering air laut buckthorn diperas dan dipisahkan jus. Massa dengan pulp harus dituangkan dengan minyak zaitun dan panaskan campuran ini dalam air mandi pada suhu 50-55 derajat. Setelah itu, campuran tersebut dipaksakan selama 24 jam dalam air mandi pada suhu 50 derajat. Kemudian minyak diperas dan dituangkan ke dalam wadah kaca.
Cara III :
Metode ini merupakan kelanjutan dari yang kedua, dan memungkinkan Anda untuk mendapatkan minyak dengan kualitas dan konsentrasi yang lebih tinggi. Hal ini diperlukan untuk meregangkan buah-buahan kering dari sea-buckthorn dan memisahkannya dari jus. Massa yang dihasilkan harus dituangkan tidak lagi dengan minyak, tetapi dengan campuran sea-buckthorn dan minyak yang diperoleh dalam resep kedua. Kemudian campuran tersebut dipaksakan pada air mandi selama 20-24 jam pada suhu 50-55 derajat. Setelah itu, minyak diperas dan dituangkan ke dalam wadah gelas. Dalam minyak, yang disiapkan dengan metode ini, ada zat yang lebih berguna daripada yang dipersiapkan dalam cara I dan II. Jika Anda melakukan prosedur yang dijelaskan dalam metode ini, 2 atau 3 kali, Anda bisa mendapatkan minyak berkualitas.
Cara IV :
Berry kering dari sea-buckthorn harus dihancurkan dengan sangat hati-hati, misalnya, dalam penggiling kopi. Maka massa tanah harus dituangkan dengan bunga matahari atau minyak zaitun halus, sedangkan minyak harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 45-50 derajat. Bunga matahari atau minyak zaitun harus benar-benar menutupi campuran buckthorn laut. Campuran harus diinfus selama 5-7 hari pada suhu kamar dan aduk sesekali. Minyak sayur akan menggantikan sea buckthorn. Ketika ini terjadi, minyak disaring dan didiamkan selama beberapa hari lagi, kemudian disaring ulang. Produk jadi akan mengandung minyak laut-buckthorn murni 5-10%.
Cara V :
Minyak yang Anda terima dalam resep IV, Anda perlu memanaskan hingga 45-50 derajat dan menuangkannya ke buah-buahan laut yang hancur. Sama seperti cara memasak IV, minyak harus diperas dan disaring. Minyak yang diproduksi dengan metode ini akan lebih terkonsentrasi. Setiap kali, mengulangi prosedur ini, Anda dapat meningkatkan konsentrasi minyak buckthorn laut dalam produk dalam 1,5-2 kali.