Lezat sarapan Sangat lezat terlihat telur dadar, dimasak sesuai dengan resep dari masakan Italia. Ada banyak resep untuk memasak fritates. Salah satunya akan dipersiapkan hari ini. Apa yang akan ditambahkan ke omelet biasa? Jika fritata keju, maka kita ambil keju - keju krim lunak (cottage cheese) dan parmesan keras. Aditif, enak dipandang, akan berfungsi sebagai tomat. Ambilah tomat ceri ini. Kocok telur, saya sarankan dengan krim rendah lemak. Hasilnya, kita akan mendapatkan omelet manis termanis (saya tidak menambahkan garam), harum dan lezat. Sisakan beberapa tomat untuk menghias telur dadar. Selamat makan.
Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Keju Parmesan 50 g
- Curd 50g
- Tomat ceri 6 pcs.
- Thyme (Thyme) segar 10 g
- Krim 50 ml
- Langkah 1 Untuk membuat frittata, Anda perlu mengambil telur, keju lunak, keju parmesan, tomat ceri, satu ranting thyme, krim 10%.
- Langkah 2 Potong tomat menjadi irisan, kupas biji dan jus. Biarkan kering di atas piring.
- Langkah 3 Hancurkan parut keju Parmesan.
- Langkah 4 Kocok telur dengan krim.
- Langkah 5 Panaskan oven hingga 180 ° C. Dalam bentuk dingin (pan) tuangkan telur kocok dengan krim.
- Langkah 6 Masukkan potongan keju lunak ke dalam campuran telur.
- Langkah 7 Tambahkan irisan tomat ke massa.
- Langkah 8 Tutup semuanya dengan keju parmesan parut. Tambahkan daun thyme. Dimasukkan ke dalam oven panas selama 15 menit. Panggang sampai matang.
- Langkah 9 5 menit setelah dimulainya kue omelet, celupkan tomat ke dalam massa dengan stek (sehingga mereka tidak retak dan kehilangan penampilan mereka). Lanjutkan memanggang. Hati-hati keluarkan telur dadar yang sudah disiapkan. Sajikan panas.