Pizza pizza buatan sendiri yang lezat, meskipun hidangan Italia, tetapi karena popularitasnya yang luar biasa, setiap negara memiliki beberapa pilihan untuk eksekusi. Dalam resep ini, ada bacon, yang menunjukkan kebangsaan Amerika dari pizza ini. By the way, di Amerika ada banyak pilihan topping pizza. Mungkin ini karena fakta bahwa hidangan ini mudah disiapkan, dan orang Amerika adalah penggemar makanan cepat saji (fast food). Omong-omong, jaringan pizza Pizza Hut terbesar juga milik perusahaan Amerika. Titik pertama dibuka di Kansas dan biaya pemiliknya Carney saudara $ 600, banyak uang untuk waktu itu. Tetapi ciri khas dari pizzeria ini adalah kemungkinan memberikan makanan di rumah atau di kantor. Ini juga membawa popularitas ke institusi.
Bahan-bahan:- Pizza dough 400g
- Rukkola 0,25 bundel
- Tomat ceri 100 g
- Steak babi asap 100 g
- Keju Parmesan 50 g
- Keju Mozzarella 200g
- Oregano kering 0,5 sdt.
- Rosemary kering 0,5 sdt.
- Bawang putih 3 dentikel
- Tomat 400 g
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk pizza ini, ambil: adonan pizza, tomat ceri, keju parmesan dan mozzarella, rukola, daging asap (daging babi), siung besar bawang putih, tomat untuk saus (dapat diganti dengan pasta tomat atau jus), rempah-rempah, garam, zaitun minyak.
- Langkah 2 Pada tomat membuat potongan silang, kocok dengan air mendidih dan semenit kemudian, tiriskan air. Hapus kulit dan potong dengan pisau.
- Langkah 3 Bawang putih bersih. 2 cengkeh potongan besar, dan 1 siung bawang putih ditumbuk halus dengan pisau.
- Langkah 4 Bawang putih cincang halus dalam minyak zaitun dengan rosemary dan oregano selama sekitar 1 menit.
- Langkah 5 Tambahkan tomat, garam dan lada secukupnya. Rebus selama 10-15 menit hingga cairan menguap.
- Langkah 6 Parmesan parut pada parutan kasar.
- Langkah 7 Potong bacon menjadi strip.
- Langkah 8 Potong tomat ceri menjadi dua bagian, taburi oregano, tambahkan garam dan taburi dengan minyak zaitun.
- Langkah 9 Gulung adonan ke bentuk, tambahkan saus tomat dan sebarkan secara merata.
- Langkah 10 Masukkan bacon.
- Langkah 11 Distribusikan bagian dari buah ceri dan bola mini mozzarella. Jika Anda memiliki mozzarella yang besar, parutlah pada parutan besar.
- Langkah 12 Taburi pizza parmesan dan panggang dalam oven 180 ° C yang dipanaskan selama sekitar 20-30 menit.
- Langkah 13 Siap pizza taburi dengan daun arugula dicuci dan segera sajikan.