French pancake

1) Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, gula, garam, dan sisihkan. Dalam mangkuk besar lainnya, kocok Bahan - Bahan:

• tepung - 1 gelas
• gula putih - 1 sendok teh
• garam - 1/4 Seni. sendok
• telur - 3 buah
• susu - 2 cangkir
• ghee - 2 st. sendok

Instruksi

1) Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, gula, garam, dan sisihkan. Dalam mangkuk besar lainnya, kocok susu dan telur dengan mixer. Tambahkan tepung, gula dan garam ke dalam campuran ini. Kocok hingga lunak dan tambahkan ghee. 2) Panaskan panci pancake di atas api kecil dan olesi dengan mentega cair. Tuangkan adonan untuk pancake dan goreng sampai keemasan. Dalam sendok harus 2 sendok makan adonan untuk kedua pancake. Anda harus menggoreng di kedua sisi. Pancake harus sangat tipis. 3) Sajikan pancake panas.

Porsi: 12