Es krim dari blueberry dan kismis merah

Pra-dicuci dan mengupas buah digiling untuk keseragaman dengan bantuan campuran. Instruksi

Pra-dicuci dan mengupas buah digiling untuk keseragaman dengan blender. Kami memasukkan mangkuk pemandian air dengan telur, gula, dan vanili. Sementara campuran berdiri di dalam bak air, dengan lembut kocok dengan mixer. Saat campuran menjadi kental - keluarkan dari bak air, biarkan dingin. Dalam mangkuk lain, kocok krim kami ke puncak yang lembut. Tambahkan tanah dengan lembut ke dalam campuran telur. Campur dengan sendok, setelah itu tambahkan krim kocok. Sekali lagi, aduk perlahan. Kemudian tuangkan ke dalam cetakan plastik dan dimasukkan ke dalam freezer selama 4 jam. Setelah 4 jam, es krim akan mengeras dan siap untuk disajikan. Anda dapat melayani dengan buah utuh. Selamat makan!

Porsi: 5-6