Cupcakes dengan buah Blueberry cupcakes adalah makanan penutup yang unik, lezat dan lezat! Resep cupcake sederhana menunjukkan rasa blueberry yang lezat. Buah beri manis adalah cara terbaik untuk memulai pagi hari, dan juga akan menjadi hit teh bersama teman-teman. Untuk menekankan rasa cupcakes mereka dapat diolesi dengan mentega cair dan madu, atau di atas cupcake hangat yang dihias dengan krim kocok dan buah beri. Terlepas dari bagaimana mereka dilayani, keranjang dengan berrycakes segar dan blueberry akan menarik perhatian dan menjadi santapan lezat untuk meja Anda.
Bahan-bahan:- Tepung terigu 2 sdm.
- Mentega 100 g
- Gula 1 sdm.
- Krim asam 12 sdm. l.
- Bilberry 100 g
- Soda 0,5 sdt.
- Asam sitrat 0,5 sdt.
- Pati kentang 1 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan cupcakes Anda perlu mengambil tepung, mentega, gula, krim asam, blueberry, soda, asam sitrat dan pati.
- Langkah 2 Lelehkan mentega dan kocok dengan gula.
- Langkah 3 Tambahkan krim asam, aduk.
- Langkah 4 Tambahkan buah beri dan aduk. Jika Anda ingin memberikan warna ungu pada cupcakes - hancurkan beberapa buah berry sambil diaduk. Mereka akan mengosongkan jus dan mewarnai adonan.
- Langkah 5 Secara terpisah buat baking powder. Ambil soda 1/2 sdt, asam sitrat 1/2 sendok teh. dan tepung 1 sdm. l. Campurkan bubuk kue dengan tepung dan tuangkan ke sisa bahan.
- Langkah 6 Aduk rata. Adonan harus menjadi sedikit keropos karena bubuk kue. Jika adonan cukup kental, tambahkan lebih banyak baking powder, dan jika sebaliknya terlalu berpori, tambahkan sedikit tepung.
- Langkah 7 Putar oven pada 180 ° C. Sementara itu akan menghangat, membusuk massa yang dihasilkan ke dalam cetakan. Taruh tidak lebih dari 1 sdm. l. dengan slide. Kalau tidak, adonan akan naik dan keluar dari cetakan.
- Langkah 8 Panggang hingga matang 30 menit. Dianjurkan untuk tidak membuka oven selama 20 menit pertama sehingga cupcakes dapat naik.