Elektrogril - enak, sederhana dan bermanfaat

Kita semua menyukai kebab shish yang lezat dan menggugah selera yang disiapkan di atas panggangan atau ikan panggang di atas api, tetapi kita tidak selalu memiliki waktu luang yang cukup untuk bersantai di alam. Ya, dan kondisi cuaca tidak selalu cocok untuk ini, tetapi memiliki asisten di rumah sebagai pemanggang listrik, Anda selalu bisa memasak hidangan yang sudah dikenal dengan cara baru.

Isi

Apa gunanya penggiling listrik?

Bagaimana cara memilih pemanggang listrik? Resep untuk pemanggang listrik

Apa gunanya penggiling listrik?

Sebagian besar produk dikenakan perlakuan panas. Setuju bahwa merebus sayuran atau daging kehilangan tampilan dan rasa yang menarik. Makanan untuk pasangan juga tidak terlalu populer. Dan menyerah pada penggorengannya, kita sering menambahkan banyak lemak atau minyak, yang tidak hanya membuat mereka kurang bermanfaat, tetapi juga meningkatkan kandungan kalori dari hidangan secara keseluruhan. Selain itu, ketika menggoreng, sebagian besar makanan kehilangan khasiatnya yang berguna. Tapi di atas panggangan mereka ternyata membangkitkan selera, menjaga semua vitamin dan unsur mikro dan makro. Anda bisa memasak hampir semuanya di elektrogrog. Sayuran, daging, unggas dan makanan laut akan menjadi luar biasa enak dan aromatik. Zucchini panggang, terung, kentang, asparagus, tomat digunakan sebagai lauk daging atau ikan. Anda juga bisa memasak hidangan utama dan hiasan di atas panggangan listrik, semuanya tergantung pada imajinasi Anda.

Bagaimana cara memilih pemanggang listrik?

Akan membeli panggangan listrik untuk rumah, saya membaca ulang banyak ulasan di Internet di forum khusus. Lagi pula, saya ingin membeli yang terbaik, agar harganya sesuai dengan kualitas, dan hidangannya selalu bagus. Tapi saya sampai pada kesimpulan bahwa bahkan model-model yang lebih sederhana menjamin pemanggangan dua sisi, juiciness dan penampilan yang baik, yang sama sekali tidak kalah dengan piring di tiang pancang. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa panggangan-panggangan untuk rumah lebih baik untuk mengambil ukuran kecil, kompak, sehingga Anda dapat dengan cepat merakit dan membongkar. Dan untuk dacha atau rumah negara akan ada lebih banyak model, di samping itu, mereka memiliki peredam yang melindungi terhadap angin dan hujan.

Resep untuk pemanggang listrik

Di keluarga saya, setiap orang sangat menyukai hidangan dari electrogrills. Saya ingin berbagi dengan Anda beberapa dari mereka. Saya berharap mereka akan menyukai Anda.

1. Salmon dalam electrogrill
2. Daging babi spesial di atas panggangan
3. Udang di panggangan
4. Sayuran renyah

Nomor resep 1. Salmon dalam electrogrill

Ambil 300 gram salmon, bagi menjadi beberapa bagian. Kemudian bumbui dengan garam, lada, taburi bumbu dan kirim ke pemanggang listrik. Hanya itu! Setelah 30 menit ikan ajaib siap. Sajikan lebih panas dengan sayuran rebus.

Resep nomor 2. Daging babi spesial di atas panggangan

Kami mengambil 1 kg iga babi, 4 sdm. l madu, 50 g kecap, garam dan merica secukupnya. Tambang Ribryshki, garam, merica, tambahkan saus dan madu cair. Biarkan semuanya direndam selama 3-4 jam. Kemudian ratakan tulang rusuk di atas panggangan dan masak selama 40 menit. Rusuk seperti itu akan menjadi sorotan nyata di meja Anda.

Resep nomor 3. Udang di panggangan

300 g udang perlu dibersihkan dan dicuci, tambahkan 2 siung bawang putih dan 3 sdm. l. minyak zaitun. Udang acar ditaburi dengan lemon dan biarkan selama 30 menit. Kami memasaknya di atas panggangan selama 20 menit. Tampak pada udang seperti itu sangat meriah dan indah. Mereka dapat ditambahkan ke salad, sup dan makan sebagai hidangan independen.

Sayuran renyah

Anda perlu mengambil 2 terong, 3 cabai Bulgaria yang manis, 3 tomat. Terung dikupas, dipotong sepanjang potongan kecil, lada dipotong menjadi panjang, tomat dibagi menjadi 6 bagian, garam dan lada. Goreng sayuran sampai berwarna cokelat keemasan selama beberapa menit. Saat disajikan, taburi dengan bumbu.