Resep untuk pizza sayuran buatan sendiri Menolak dalam cuaca panas dari hidangan daging yang berat dan diversifikasi diet musim panas Anda dengan pizza sayuran yang lezat dan lezat. Perpaduan adonan yang renyah dan isi yang ringan tidak akan meninggalkan cuek baik orang dewasa maupun anak-anak. Cobalah untuk memasak pizza sayuran yang lezat di rumah dan, kami jamin, segera dia akan menjadi tamu rutin di meja Anda.
Sayuran pizza dengan tomat dan keju - resep foto langkah demi langkah
Basis tepung tipis dengan aroma roti yang enak dikombinasikan dengan beragam tambalan, termasuk sayuran musiman. Ketika dibentuk, adonan mudah direntangkan sebagai tradisional untuk jenis lingkaran pemanggangan ini, dan dalam bentuk peed Turki, yang kami sarankan untuk pelajari dalam resep ini.
Untuk catatan! Jika diinginkan, pengisian untuk pizza sayuran dapat bervariasi dan komponen lainnya, misalnya, hornbeams, zucchini, terong dan paprika manis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
tepung terigu - 200 gr.
garam dan ragi kering - 5 gr.
saus tomat - 2-4 sdm. l.
minyak sayur (lebih disukai minyak zaitun) - 1 sdm. l.
Leek - 70 gr.
mentega - 30 gr.
tomat - 1-2 pcs.
mentimun acar - 1/2 pcs.
keju jenis mozzarella - 100 gr.
keju (lunak) - 50 gr.
cabai - 2-3 cincin
Langkah-demi-langkah instruksi:
Pertama, campurkan adonan ragi untuk pizza. Mengayak tepung terigu, campur dengan garam (sebaiknya butiran kasar) dan butiran ragi.
Kami menuangkan sesendok minyak olahan, secara bertahap menambahkan air hangat dan mengumpulkan serpihan ke dalam gumpalan plastik.
Gulingkan sanggul dan pegang di bawah handuk untuk melindungi kekeringan selama sekitar 20-30 menit.
Cincin mencabik-cabai daun bawang dan merana di penggorengan dengan mentega. Untuk penggemar ostrick kami melempar potongan cabai merah. Kami mengikuti bahwa passivasi tidak terbakar, tetap manis, cerah dan dikukus.
Kami menggulung lapisan lonjong dan melumasi mereka dengan saus tomat.
Untuk catatan! Adonan dari resep ini juga cocok untuk membuat pizza sayuran dalam multivariat. Dalam hal ini, harus digulung menjadi lingkaran, berdiameter 1-2 cm lebih besar dari mangkuk dan menyebar di sepanjang bagian bawah, membentuk busur yang rapi.
Kami menyebarkan mentimun acar cincang halus.
Merata merata "ramping" dalam mentega krim mentega.
Atas dengan keju.
Kami membagi segmen menjadi tomat matang dan yang terakhir diletakkan di atas bantal multilayer.
Kami memperbaiki sudut dan melumasi papan luar dengan saus. Panggang pada suhu 190 derajat selama sekitar 10 menit. Jangan lupa untuk memanaskan oven hingga maksimal.
Kami menyajikan pizza sayuran buatan sendiri pada kami sendiri atau sebagai pengganti produk roti untuk makan malam. Selamat makan!
