Saus tomat dengan basil

Siapkan bahan-bahan - tomat dan basil pom, bawang putih bersih. Rebus tomat Bahan:

• Tomat - 400 Gram
• Bawang putih - 2 Gigi
• Kemangi segar - - Selera
• Garam - - Selera
• Minyak zaitun - - Selera

Instruksi

Siapkan bahan-bahan - tomat dan basil pom, bawang putih bersih. Blansing tomat: kami membuat sayatan silang, kami membuang tomat dalam air mendidih selama 20 detik. Hapus kulit tomat. Potong setiap tomat menjadi 3-4 bagian, taruh dalam mangkuk blender. Kami menggiling semuanya menjadi homogenitas. Cincang halus bawang putih. Goreng bawang putih hingga transparan, dari waktu ke waktu bercampur. Isi bawang putih dengan pure tomat. Pada api lambat, rebus saus hingga mendidih, lalu rebus hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Selama beberapa menit sebelum saus siap tambahkan basil yang dicincang halus ke dalamnya. Saus siap didinginkan dan disajikan. Selamat makan! :)

Porsi: 4