Disutradarai pada pencegahan penyakit jantung, aturan diet, hampir tidak berbeda dari aturan makan sehat orang sehat. Generalisasi mereka bisa menjadi satu frase - semuanya baik dalam moderasi.
Contohnya adalah diet anti-kolesterol.
Kolesterol, dalam dirinya sendiri, substansinya tidak berbahaya, tetapi sebaliknya justru bermanfaat. Sangat banyak proses kehidupan yang mustahil tanpa kehadirannya di dalam tubuh. Faktanya adalah bahwa tubuh kita dapat sepenuhnya menyediakan diri dengan jumlah yang tepat dari zat ini, organ internal mampu menghasilkannya.
Masalahnya, hanya, adalah hal yang meluap-luap. Seseorang, yang tidak mengetahui ukurannya, menggunakan terlalu banyak produk yang mengandung kolesterol. Kemudian, surplusnya, mulai disimpan di dinding pembuluh darah, menghambat aliran darah, sehingga berkontribusi pada timbulnya penyakit. Tapi, jika Anda menyerahkan beberapa produk, maka risiko ini bisa diminimalkan.
Daging berlemak.
Saat membeli daging, pilih potongan rendah lemak. Potong semua lemak yang terlihat dari daging, karena menolak makan daging sama sekali tidak.
Hati hewani, otak, susu dan kaviar ikan.
Mereka berbeda dalam kandungan kolesterol tertinggi dibandingkan dengan daging ikan. Karena itu, makanan ini harus dikonsumsi dalam jumlah yang sangat kecil.
Susu dan produk susu.
Dapat diterima, mengandung konten lemak tidak lebih dari 1%.
Jeroan daging.
Ini sosis, sosis, sosis, ham, pâtés, dan sebagainya. Produksi produk-produk ini bukan tanpa pengawet zat warna dan pengental, yang tidak diinginkan untuk makan dalam pola makan yang sehat.
Keju.
Juga, bukan pilihan terbaik untuk diet sehat, terutama yang berlemak, menyatu dan varietas "sosis".
Mentega dan margarin.
Produk-produk ini merangsang produksi kolesterol mereka sendiri di dalam tubuh, oleh karena itu, konsumsi mereka harus diminimalkan.
Telur, atau lebih tepatnya kuning telur.
Berisi banyak kolesterol, dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 1-2 kali seminggu.
Mayones, saus krim dan krim asam.
Dianjurkan untuk memasak sendiri, dan tidak menggunakan yang dibeli.
Roti, kue, permen, coklat susu, dan permen lainnya.
Gunakan, jadi itu harus dibatasi. Penggunaan berlebihan mereka menyebabkan obesitas, dan massa lemak yang berlebihan memiliki efek yang sangat negatif pada jantung.
Namun untuk melawan kolesterol, bisa membantu, misalnya, alpukat. Buah ini sangat sehat untuk jantung. Lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak tak jenuh tunggal yang berguna yang menurunkan jumlah kolesterol "jahat" dan meningkatkan kandungan "baik". Juga, alpukat kaya akan vitamin B9 (asam folat) dan potasium, yang, menggunakannya, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Jadi, jika Anda merasa sehat, tetapi tetap ingin mencegah terjadinya penyakit jantung, maka kepatuhan dengan diet anti kolesterol akan sangat tepat.
Tapi, jika penyakit itu, bagaimanapun, berhasil mendapatkan Anda, itu akan memakan waktu, ikuti aturan diet medis yang ketat.
Nutrisi manusia, katakan setelah serangan jantung, adalah bagian yang sangat penting dari perawatan, dan itu hanya tidak dapat diterima untuk terlibat dalam kegiatan amatir di sini. Seharusnya, pada kesempatan ini Anda perlu berkonsultasi dengan dokter Anda. Oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan beberapa aspek penting dari diet medis yang perlu diketahui.
Fitur diet untuk infark miokard, dibagi menjadi tiga periode, serta periode penyakit: akut, sedang dan pasca-infark. Ketiga periode ini sesuai dengan tiga jenis ransum yang berbeda. Pertama, sup tumbuk bubur konsistensi yang empuk, lalu makanan yang cukup akrab diperkaya dengan garam kalium, dengan beberapa pembatasan. Semua jenis diet tidak memungkinkan makan berlebih, mereka menganggap diet fraksional. Diet terapeutik ditujukan untuk meningkatkan kerja jantung.
Sangat penting untuk menjaga berat badan normal, dan tidak mengganggu proses pencernaan. Diet dengan konten yang dikurangi dari nilai energi makanan ditentukan, dengan peningkatan bertahap. Produk yang mempromosikan kembung dikecualikan. Diet harus diperkaya dengan garam kalium, asam askorbat, vitamin dan unsur-unsur biologis aktif. Disarankan untuk makan hidangan laut, kale laut.
Diet terapeutik, bagi orang yang pernah menderita penyakit ini, penuh dengan pengecualian dan keterbatasan. Tapi itu tidak lama. Biasanya, setelah dua bulan nutrisi tersebut, dokter diizinkan untuk beralih ke diet yang mirip dalam komposisinya dengan yang direkomendasikan untuk pencegahan.
Tentu saja, pembatasan nutrisi yang wajar, sekarang harus selalu hadir. Namun, sebenarnya itu terjadi untuk kepentingan dan orang-orang yang benar-benar sehat, dan tidak hanya bagi mereka yang menderita penyakit serius.