Makanan penutup yang lezat Pulau terapung adalah makanan penutup dingin klasik dan merupakan meringue sangat ringan yang terbuat dari putih telur dan gula. Disajikan seperti pencuci mulut dengan krim. Beze harus berenang di dalamnya, seperti pulau di laut. Anda bisa menggunakan custard cokelat sebagai puding-puding custard atau saus berry. Saya menyarankan bukan cara klasik membuat protein meringue untuk pencuci mulut ini - dalam susu mendidih, tetapi modern - dalam oven microwave. Makanan penutup ini akan siap dalam 30 detik.
Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 65 g
- Cokelat hitam 30 g
- Susu 200 ml
- Tepung Terigu 1,5 sdm. l.
- Cokelat hitam 30 g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 30 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan makanan penutup "Pulau Terapung" kita membutuhkan gula, coklat, telur.
- Langkah 2 Pisahkan protein dari kuning telur. Kami hanya membutuhkan protein.
- Langkah 3 Squirrels mengalahkan sampai puncak lembut.
- Langkah 4 Tambahkan gula dan kocok hingga mencapai puncak yang padat.
- Langkah 5 Tambahkan cokelat parut.
- Langkah 6 Campur perlahan dan isi piring, cocok untuk memasak dalam oven microwave dengan volume 1/2.
- Langkah 7 Masak selama 30 detik pada daya gelombang mikro maksimum (saya punya 750 watt). Jika Anda meningkatkan pemasakan selama 10-15 detik, maka pencuci mulut akan sedikit lebih padat.
- Langkah 8 Balik cetakan - makanan penutup dapat dengan mudah terpisah dari dinding.
- Langkah 9 Sajikan dengan saus custard atau berry!