Daging dalam bahasa Prancis dengan ayam

1. Cuci kentang dan bersihkan. Iris dalam irisan kecil. Bahan dalam penggorengan :

• Fillet ayam - 1 potong
• Tomat - 2 Potongan
• Kentang - 4 buah
• Minyak nabati - Selera
• Keju keras - 100 Gram
• Garam, lada hitam - secukupnya

Instruksi

1. Cuci kentang dan bersihkan. Iris dalam irisan kecil. Dalam wajan, panaskan minyak sayur. Goreng irisan kentang sampai berwarna coklat keemasan. 2. Cuci fillet ayam dan keringkan sedikit. Iris daging menjadi irisan. Sama seperti kentang, goreng daging dalam minyak sayur hingga muncul kerak. 3. Sebelum kita meletakkan piring kita di atas loyang, siapkan tomat. Cuci tomat dan masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik. Dalam hal ini, kulit mudah dihilangkan dari tomat. Hapus kulit dari tomat dan potong menjadi irisan. Panci atau loyang dilapisi dengan foil dan kami menaruh kentang goreng di atasnya. 4. Taruh irisan tomat di atas kentang. Taruh potongan daging di tomat. Parut keju pada parutan sedang dan taburi daging. Oven untuk menghangatkan hingga 220 derajat dan taruh di sana. Tunggu sampai ke kerak emas. Hidangan sudah siap. Selamat makan!

Porsi: 4