- Babi - 1 Kilogram (Potongan terbaik adalah sepotong leher babi.)
- Wortel - 100 Gram
- Bawang putih - 9-10 gigi
- Garam, lada, rempah-rempah dan rempah-rempah - - Selera
Persiapkan produk yang diperlukan. Cuci daging dan keringkan dengan handuk kertas. Wortel bersih dipotong menjadi balok-balok kecil (panjang batang kira-kira 3-4 cm). Kupas siung bawang putih menjadi dua. Daging mengintip dengan wortel dan bawang putih. Untuk melakukan ini, tusuk daging dengan pisau panjang yang tajam di tempat yang berbeda, dan kemudian dorong potongan sayuran ke dalam takik. Pastikan bahwa dagingnya seragam penuh di semua sisi. Kemudian taburi daging dengan bumbu - garam, lada hitam, paprika dan bumbu kering (saya menggunakan rosemary, thyme, dill dan basil). Kami meletakkan daging di multivark dan memilih mode "Daging" selama 30 menit. Setelah bunyi bip, matikan multivarian. Daging babi rebus dingin sudah siap! Selamat makan!
Porsi: 4-5