Masa kehamilan sangat, sangat bertanggung jawab dalam kehidupan setiap wanita. Selama periode ini, Anda perlu merencanakan diet Anda dengan hati-hati, sering harus menjalani diet khusus. Namun, setiap wanita dari waktu ke waktu Anda ingin memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang lezat, meskipun tidak terlalu berguna. Kadang-kadang seorang wanita hamil bahkan mungkin ingin minum bir, tetapi secara luas diketahui bahwa alkohol selama kehamilan dikategorikan sebagai kontraindikasi. Pada saat seperti itu, banyak dari mereka datang dengan ide berikut: jika alkohol merupakan kontraindikasi, maka dapatkah Anda menggunakan bir non-alkohol untuk wanita hamil?
Pertama-tama, perlu untuk memahami apa itu bir non-alkohol itu sendiri dan dengan parameter apa yang berbeda dari biasanya (kecuali untuk tidak adanya derajat)?
Alkohol dalam bir diperoleh secara alami sebagai akibat dari aktivitas ragi fermentasi gula malt (maltosa) menjadi etil alkohol.
Untuk menghasilkan bir non-alkohol, beberapa metode digunakan:
- Supresi fermentasi. Hal ini dimungkinkan dengan penggunaan ragi khusus, yang tidak memancarkan etil alkohol selama reaksi, atau ketika proses fermentasi berhenti pada tahap awal, sedangkan kandungan alkohol dalam produk minimal. Biasanya rasa bir ini berbeda secara signifikan dari yang biasa dan mengandung banyak gula (karena tidak diproses oleh ragi), yang tidak terlalu berguna untuk organisme induk.
- Penghapusan alkohol dari produk akhir. Karena titik didih alkohol cukup rendah, mudah menguap dari bir yang sudah jadi. Namun, dalam hal ini, rasanya tidak sama dengan biasanya - bir ini memiliki rasa yang direbus. Dengan demikian, bir ini dapat diminum oleh wanita hamil, tetapi Anda hampir tidak dapat menikmati ini, dan keinginan untuk minum bir biasa tidak akan pergi kemana-mana.
Namun, banyak orang menggunakan bir non-alkohol dan mengatakan bahwa rasanya hampir identik dengan yang biasa. Ada apa? Karena Anda dapat dengan mudah menebak, efek ini dicapai dengan menggunakan konsentrat atau rasa bir, dan untuk melestarikan zat ini dalam bir lebih lama, pengawet ditambahkan. Yang hampir tidak berguna tidak hanya untuk wanita hamil, tetapi untuk semua orang pada umumnya.
Juga, belum lama ini, teknologi untuk produksi bir yang mengandung sedikit alkohol muncul. Ini yang disebut teknologi membran. Bir, diproduksi dengan menggunakan teknologi ini - bir asli, tetapi mengandung persentase alkohol yang sangat kecil, hanya sekitar setengah persen. Hanya bir yang diproduksi oleh teknologi ini dapat dianggap sebagai pengganti yang memadai untuk tradisional - itu benar-benar identik dengan rasa bir dan rasa yang biasa. Tetapi bagaimana membedakan bir, dilas dengan teknologi ini, dari yang lain?
Pertama-tama, Anda perlu melihat komposisi minumannya. Jika mengandung apa pun selain malt, ragi, air dan hop, maka bir ini dibuat dengan menggunakan berbagai "bahan kimia" dan tidak mungkin itu harus digunakan, terutama selama kehamilan.
Juga salah satu opsi yang dapat diterima adalah minum bir tradisional. Mungkin terjadi bahwa Anda tidak perlu lagi, terutama karena lebih aman untuk minum satu atau dua kali sebulan daripada minum apa teknologi yang dihasilkan oleh bir.
Sangat tidak dianjurkan untuk meminum bir dalam bentuk apapun kepada mereka yang memiliki masalah ginjal atau kecenderungan untuk membengkak, karena itu dapat sangat memperburuk masalah.
Jika masalah ginjal tidak diamati sebelumnya, maka Anda dapat minum bir (meskipun tidak disarankan oleh dokter). By the way, dalam beberapa kasus, dokter merekomendasikan wanita hamil kadang mengambil segelas anggur merah.
Tentu saja, perlu diingat dalam diet aturan utama bahwa semuanya bisa bermanfaat, tetapi hanya jika dikonsumsi dalam jumlah sedang! Ada pendapat bahwa tubuh manusia pada umumnya dan wanita hamil secara khusus dapat menentukan apa yang kurang, jadi pendukung pendapat ini mengklaim bahwa jika Anda mau, Anda bisa. Namun, dalam hal apapun, untuk menghindari kemungkinan konsekuensi negatif, lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum minum bir.