Cutlets dalam puff pastry

1. Dengan dada ayam untuk dikupas, rendam roti dalam susu. Lewatkan melalui penggiling daging. Mbahan : Instruksi

1. Dengan dada ayam untuk dikupas, rendam roti dalam susu. Berikan daging dan roti melalui penggiling daging. Tambahkan di sana bawang dan bawang putih, garam dan merica, tuangkan sisa susu. 2. Lawan isiannya. Bagilah menjadi dua. Cutlets dalam ujian akan memiliki bentuk yang berbeda. Dari setengah isian kita akan menempelkan palang sempit, dan dari paruh kedua kita akan membutakan kue bulat. Goreng irisan daging dalam minyak tidak sampai siap, tetapi sedikit menjadi kerak. Sisihkan irisan daging hingga dingin. 3. Tiriskan adonan dan potong menjadi persegi panjang. Kami menyiapkan "spikelet". Gulung setiap persegi panjang dan potong secara diagonal dengan herringbone. Di bagian tengah benda kerja, letakkan potongan dan kuncir kepangnya. 4. Sekarang kami sedang mempersiapkan "lonceng". Gulingkan adonan dan potong menjadi strip sempit setinggi 15 cm. Ambil 4 strip dan taruh dan tumpang tindih. Kami menghubungkan sinar di atas helikopter dan membentuk di atas "tombol". 5. Taruh billet yang sudah selesai di atas selembar, olesi dengan telur kocok. Dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, panggang selama sekitar 20 menit.

Porsi: 6-8