Jamur dalam krim asam

1. Siapkan produk yang kita butuhkan. Champignons perlu dicuci dengan baik dalam air dingin Bahan:

• Champignons - 1 Kilogram
• Krim Asam - 150 Gram
• Bow - 1 buah
• Bawang putih - 1 Gigi
• Minyak sayur atau mentega - 3 Seni. sendok (untuk menggoreng)
• Garam, kacang polong lada - secukupnya

Instruksi

1. Siapkan produk yang kita butuhkan. Champignons harus dicuci bersih dengan air dingin dan sedikit dikeringkan. Setelah itu, potong jamur menjadi lempengan tipis. 2. Bawang terbaik untuk terlihat di piring semi-ring ini. Oleh karena itu, kami membersihkan bawang dan membagi menjadi dua bagian. Setiap setengah cincang halus. 3. Pada minyak sayur, goreng jamur, tutup wajan dengan penutup, di atas api besar. Ketika jus dilepaskan, buka tutup dan rebusan sampai cairan menguap. 4. Lada kacang polong untuk dihancurkan dalam mortar. Kupas bawang dan cincang halus. Potongan bawang putih secara manual atau melalui bawang putih. Tuang lada ditumbuk. di atas api kecil goreng selama 10 menit. Tambahkan sayuran ke jamur goreng dan goreng sampai jamur memerah. 5. Keluarkan jamur dari api dan tuangkan lapisan krim asam halus. Sedikit musim dengan garam dan merica dan lagi-lagi dibakar. Kurangi panas dan didihkan dengan tutup tertutup. 6. Saat krim asam direbus, hidangan dianggap sudah siap. Sajikan hidangan ini panas, dengan kentang tumbuk dan roti kasar.

Porsi: 6-8