- Tepung terigu - 250 gram
- Zucchini - 300 Gram
- Minyak Zaitun - 100 Mililiter
- Baking Powder - 2 Teaspoons
- Bawang putih - 1 Gigi
- Telur - 3 buah
- Garam - 1 sendok teh
- Lada - 0,5 sendok teh
Campurkan tepung dengan baking powder, garam dan merica, aduk rata. Zucchini menggosok parutan besar, bawang putih diperas, tambahkan sayuran ke campuran tepung, aduk rata. Dalam wadah lain, telur dan mentega harus dipukul. Campuran telur dan tepung dikombinasikan dan dicampur secara menyeluruh. Massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam loyang berukuran sekitar 25 hingga 10 cm. Kami menaruhnya dalam oven, dipanaskan sampai 200 derajat, selama sekitar satu jam. Kemudian dengan hati-hati ambil muffin dari cetakan, dingin - dan vea-la, kue dengan zucchini sudah siap! :) Sama seperti dua kali dua!
Porsi: 5-7