Cookie kartu dengan wiski

Panaskan oven hingga 170 derajat. Kocok mentega dan gula dalam mangkuk dengan mixer listrik.

• mentega - 1 cangkir
• gula - 1 gelas
• telur - 2 buah
• tepung - 3 Piala
• wiski - 1/3 gelas
• Kismis Kering - 1/2 cangkir
• krim - 4 item. sendok (berlemak)

Instruksi

Panaskan oven hingga 170 derajat. Kocok mentega dan gula dalam mangkuk dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Tambahkan 1 telur, tepung, wiski, dan kismis. Aduk rata. Gulung adonan di atas permukaan meja yang ditaburi tepung setebal 6 mm. Potong cookie dari bentuk yang diinginkan, dalam hal ini bentuk jas kartu. Kocok telur dan krim yang tersisa dalam mangkuk kecil, lemak dengan campuran biskuit. Letakkan di atas loyang pada jarak 3 cm dari satu sama lain. Panggang sampai berwarna coklat keemasan, sekitar 12 hingga 15 menit. Biarkan dingin di atas loyang. Cookie dapat disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu kamar hingga 2 hari.

Porsi: 60