- Mentega - 220 Gram
- Gula putih - 150 Gram
- Brown sugar - 100 Gram
- Telur - 2 buah
- Ekstrak vanili - 2 sendok teh
- Tepung - 350 Gram
- Soda - 1 sendok teh
- Garam - 1/4 sendok teh
- Chocolate Crumb - 270 Gram
Mengaduk mentega dengan kecepatan rata-rata hingga massa yang kental dan homogen diperoleh. Tambahkan kedua jenis gula dan aduk 2 menit lagi. Tambahkan telur dan ekstrak vanili, aduk sampai rata. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, garam, dan soda. Tambahkan bahan kering ke krim dan kocok hingga halus. Kami menambahkan remah cokelat ke adonan. Sekali lagi, kocok sampai semua bahan tercampur. Tutup panci dengan kertas roti. Sebarkan di atasnya adonan - sekitar 2 sendok makan. untuk satu potong biskuit. Tumpukan terlalu kuat tidak mungkin - perimeter biskuit akan meningkat selama pemanggangan. Panggang selama 10-12 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat. Cookie siap didinginkan dan disajikan. Cookie dengan remah coklat!
Porsi: 8