Cookie dengan isi marshmallow dan lapisan gula cokelat

1. Buat cookie. Panaskan oven hingga 175 derajat. Memudar lembar perkamen bou Bahan: Instruksi

1. Buat cookie. Panaskan oven hingga 175 derajat. Sebarkan loyang dengan kertas roti atau tikar silikon. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, bubuk coklat, soda, dan garam. Dalam mangkuk besar, cambuk mentega dan gula merah bersama-sama. Tambahkan telur, satu per satu, aduk setiap kali ditambahkan. Kemudian tambahkan ekstrak vanila. Tambahkan 1/3 campuran tepung dan cambuk, lalu tambahkan setengah susu dan aduk. Ulangi dengan tepung yang tersisa dan buttermilk (tambahkan 1/3 tepung, 1/2 susu, 1/3 tepung, sisa susu, lalu sisa tepung). 2. Untuk meletakkan pada 1 sendok makan tes pada jarak sekitar 7 sm dari satu sama lain di atas loyang yang disiapkan dan untuk memanggang selama 10 menit. Biarkan dingin di atas loyang selama 2 menit, kemudian biarkan hingga benar-benar dingin di atas meja. 3. Buat isian. Kocok mentega dan gula bersama. Aduk dengan ekstrak vanili dan isi marshmallow. Tutup dan dinginkan selama 30 menit. Setelah dingin, isilah kantung gula dengan isian dan, bekerjalah dari pusat biskuit, remas isinya. Masukkan kulkas selama 30 menit. 4. Buat lapisan gula cokelat. Campurkan cincang coklat, mentega, dan sirup jagung ke dalam mangkuk. Tempatkan dalam microwave selama 30 detik. Campur dengan homogenitas. Jika potongan-potongan cokelat masih tertinggal, masukkan microwave selama 15 detik lagi. Setelah campuran menjadi homogen, campurkan dengan ekstrak vanila. Dinginkan hingga suhu kamar. Tuangkan cokelat glasir di atas biskuit di atas isian marshmallow. 5. Taruh cookie di atas kertas perkamen dan diamkan selama 2 hingga 3 jam. Untuk mempercepat proses pengerasan glasir, cookie dapat didinginkan.

Porsi: 6-8