- Nasi butir bulat - 100 gram
- Susu - 600 Mililiter
- Krim - 250 Mililiter
- Gula - 30-60 Gram
- Gula vanila - - Selera
- Persik kalengan - 300 Gram
Seseorang suka nasi sebagai lauk untuk masakan tanpa pemanis, tapi aku suka nasi dalam makanan penutup. Sebenarnya, karena itu puding beras adalah salah satu pencuci mulut bermerek dan paling favorit saya. Puding nasi dianggap sebagai makanan penutup tradisional Inggris, dan ada banyak variasi. Saya memberi tahu Anda cara memasak puding Conde beras - salah satu varietas puding Inggris. Resep puding nasi: 1. Masukkan nasi dan batang vanili (atau gula vanila) ke dalam panci, isi dengan susu. Kami meletakkan panci di atas api yang kuat, didihkan. Jangan lupa untuk mengaduk - jika tidak, susu akan lari. 2. Saat susu mendidih - segera kurangi api hingga minimum, tutup panci dengan penutup dan masak selama 40 menit. Sangat penting untuk mencampur beras setidaknya sekali setiap 3-4 menit, terutama pada tahap akhir memasak. Kalau tidak nasi Anda akan terbakar, dan puding akan manja. 3. Tambahkan gula ke beras yang sudah dimasak sampai siap. Satu buah vanila, jika digunakan, dibuang. Aduk. Sebenarnya, puding padi sudah siap. Sekarang biarkan nasi menjadi dingin hingga mencapai suhu kamar. 4. Kocok whisk cream hingga lembut. Dalam nasi yang didinginkan dengan spatula, kami menambahkan krim kocok. Aduk secara akurat. Kita harus memiliki massa udara yang indah. 5. Persik kalengan dipotong menjadi kubus kecil. Ambil gelas cantik dan taruh lapisan puding beras dan buah. Kami melayani dengan hangat. Selamat makan! :)
Porsi: 4