Chevapchichi

Bahan-bahan. Daging cincang sekali lagi digulirkan ke penggiling daging, dengan itu kita gulir bawang dan bahan che :

• Daging babi atau daging sapi cincang - 500 Gram
• Bulb - 1 buah
• Bawang putih - 2-3 gigi
• Campuran cabai - - Selera
• Garam dan merica - secukupnya
• Soda - 1/3 Sendok Teh

Instruksi

Bahan-bahan. Daging cincang sekali lagi digulirkan ke penggiling daging, dengan itu kami menggulir bawang dan bawang putih. Kami menambahkan rempah-rempah, garam, lada, soda ke daging cincang yang dihasilkan. Kami mencampurnya dengan baik. Sekarang - sedikit licik Serbia. Kami membuat perangkat berikut: potong leher botol plastik dan lekatkan ke kantong plastik dengan daging cincang yang kami masak. Kemudian peras melalui leher sosis daging cincang ini. Dalam bahasa aslinya, Chevapchichi harus digoreng dengan api terbuka, namun kami hanya menggoreng sosis kami dalam wajan dengan sedikit mentega. Goreng secara harfiah 2-3 menit dengan api sedang-tinggi. Selamat makan! :)

Porsi: 4