- Biskuit darat - 2 gelas (misalnya - Jubilee)
- Mentega - 110 Gram
- Gula - 2 Seni. sendok
- Limau - 6-8 buah
- Telur - 2 buah
- Susu kental - 2 Potongan (kaleng)
- Philadelphia Keju - 200 Gram
- Bubuk gula - 2 sendok teh
Pertama kita siapkan dasarnya. Untuk melakukan ini, ambil dua cangkir biskuit dan pindahkan ke dalam remah dengan blender. Kemudian dalam mangkuk, campurkan remah dengan mentega dan gula. Kami mencampur tangan secara menyeluruh. Kemudian masukkan adonan dari remah ke loyang dan buat batas tiga sentimeter. Selanjutnya, dasar diatur untuk memanggang dalam oven 180 derajat dipanaskan selama 8 menit. Dasarnya harus mendapatkan warna emas. Dari satu jeruk nipis, gosokkan parutan pada parutan kecil. Dari jeruk nipis kita memeras jus. Itu harus 250 - 300 mililiter. Selanjutnya dalam mangkuk dengan bantuan campuran halo: susu evaporasi, telur, kulit jeruk dan air jeruk nipis. Kemudian pengisian dituangkan ke dasar yang didinginkan dan diatur untuk memanggang dalam oven pada 160 derajat selama 30 menit. Kami menyiapkan topping. Untuk ini, dalam mangkuk yang dalam, krim keju dipukuli dengan bubuk gula sampai lapang. Topping tertata rapi pada isian yang didinginkan. Cheesecake ditaburi dengan semangat dan dihiasi dengan irisan jeruk nipis, dimasukkan ke dalam kulkas selama minimal 3 jam, dan sebaiknya sepanjang malam. Setelah cheesecake benar-benar beku, kami menghapus formulir dan makanan penutup sudah siap!
Porsi: 6-9