- Tepung terigu - 1,5 Piala
- Gula - 1,5 gelas
- Telur - 5 buah
- Pisang - 4-5 buah
1. Kocok telur dalam mangkuk terpisah dan kocok dengan mixer. Gula ditambahkan secara bertahap dan sebagian. Kalahkan kebutuhan untuk waktu yang lama, sampai volume tidak meningkat setidaknya dua kali. 2. Saring tepung untuk memperkayanya dengan oksigen. Tuang tepung ke dalam telur kocok dan aduk rata. Anda harus mendapatkan cairan dalam adonan konsistensi. 3. Kupas pisang dengan cincin. Bagilah pisang menjadi dua. 4. Lumasi bentuk dengan mentega atau margarin. Tuangkan ke dalam cetakan sepertiga dari adonan dan taruh separuh dari pisang. Tambahkan sepertiga lagi dari tes dan lay out sisa pisang. 5. Tuang sisa adonan. Oven harus dipanaskan hingga 180 derajat. Bentuk dengan persiapan charlottes dimasukkan ke dalam oven. Panggang sampai bagian atas pai berwarna coklat. Charlotte dengan pisang, enak dan empuk, siap.
Porsi: 6-8