Para ilmuwan Australia setelah bertahun-tahun melakukan penelitian telah menentukan buah yang paling bermanfaat bagi seseorang. Mereka ternyata adalah apel biasa.
Menurut para ahli, apel memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia karena adanya antioksidan kuat. Selain itu, apel mengandung jumlah vitamin dan nutrisi terbesar yang mengurangi risiko kanker dan melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular.
Para ilmuwan juga menemukan bahwa satu apel mengandung satu setengah kali lebih banyak antioksidan daripada yang terkandung dalam tiga jeruk atau delapan buah pisang.
Para ahli merekomendasikan penggunaan sehari-hari 2-3 cangkir jus apel atau makan 2-4 apel.
Sebelumnya, para ilmuwan Amerika telah membuktikan bahwa penggunaan biasa apel dan jus apel mencegah penghancuran sel-sel otak, yang menyebabkan hilangnya memori.