Paha ayam di dalam sambal tomat bawang Sumpit ayam yang dimasak sesuai resep ini sangat lezat, karena kami pertama menggoreng daging ayam, dan kemudian memanggang dengan bawang putih dan tomat segar dalam jumlah yang relatif besar, yang menghasilkan saus lezat yang menghamili daging, dan jenis angker apa berdiri di dapur, mmm-mm! Bawang putih setelah dipanggang menjadi lunak, benar-benar tidak tajam, bersama dengan irisan tomat dan saus, Anda harus memasukkan ke piring, menyiram hiasan atau daging. By the way, pada hiasan idealnya untuk mengirimkan kentang tumbuk atau salad cahaya dari sayuran segar.
Bahan-bahan:- Paha ayam ayam 5 pcs.
- Tomat 3 pcs.
- Bawang putih 8 dentikel
- Tepung terigu 1 sdm. l.
- Garam 1 sdt.
- Pepper black ground 2 pinch
- Paprika tanah manis 0,5 sdt.
- Basil kering 0,5 sdt.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan ini kita akan membutuhkan stik drum ayam, bawang putih, tomat, kemangi kering, tepung terigu, garam, lada hitam, ground wig, minyak olahan bunga matahari.
- Langkah 2 Stik drum ayam, keringkan dengan handuk kertas, gosok dengan garam, lada hitam, paprika tanah, kemangi kering, dan panci dari semua sisi dalam tepung terigu.
- Langkah 3 Tomat adalah milikku, potong menjadi empat bagian, pahat ukiran. Bawang putih dibersihkan, hancurkan setiap gigi sedikit, menjaga integritas mereka.
- Langkah 4 Goreng paha ayam dengan sedikit minyak halus bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan, taruh di loyang.
- Langkah 5 Selama tulang kering meletakkan bawang putih dan tomat yang disiapkan. Sedikit garam, isi 180 ml air mendidih dan minyak dari wajan, di mana betis digoreng.
- Langkah 6 Tutup dengan penutup dan panggang dalam oven atau microwave sampai siap (sampai daging lunak dan bawang putih). Lima menit sebelum kesiapan, kami menghapus penutupnya. Saya memanggang dalam microwave - 20 menit di bawah penutup dan 5 menit tanpa itu pada kekuatan 800 watt. Sajikan panas, dengan salad atau kentang tumbuk.