Kue "Anyaman dengan pengisian buah"

Menurut resep ini, Anda akan mendapatkan 10 kue dengan berat 90-100 g atau 20 kue untuk 50 g Bahan yang Dipersiapkan :

• tepung - 2 Piala
• gula - 1/2 cangkir
• mentega atau margarin - 200 Gram
• telur - 1,5 buah
• selai tebal, selai atau selai - 1 gelas
• kuning telur untuk pelumasan - 1 Potongan

Instruksi

Menurut resep ini, Anda akan mendapatkan 10 kue dengan berat 90-100 g atau 20 kue untuk 50 g Persiapan: Campurkan minyak, gula dan telur dalam mangkuk dengan spatula kayu sampai massa homogen diperoleh. Tuangkan tepung dan remas adonan. Gulung adonan menjadi tebal lapisan 5-6 mm. 2/3 dari stratum dipotong-potong selebar 10 cm. Letakkan garis-garis pada nampan kue kering dan olesi seluruh permukaan dengan isian buah. Lumasi pinggiran garis-garis dengan kuning telur. Dari tes yang tersisa, gulung lapisan tebal 3-4 mm dan potong menjadi strip tipis. Letakkan garis-garis di atas pengisian buah pada strip besar, membentuk tenunan. Tekan ujung-ujung strip kecil ke strip besar. Lumasi ujungnya dengan kuning telur. Anda bisa menaburkan coretan setelah memanggang dengan bubuk gula, bukan mengoles dengan kuning telur. Letakkan loyang kue di oven dan panggang dengan suhu 220-230 selama 20-30 menit. Potong potongan menjadi irisan dan sajikan.

Porsi: 10