Kami akan memberi tahu Anda sedikit rahasia bagaimana membuat makanan membawa kesenangan dan manfaat, merupakan sumber kelebihan berat badan.
Bumbu atau rempah-rempah?
Bahkan di zaman kuno seorang pria berkenalan dengan tanaman, yang bahkan dalam jumlah kecil memiliki rasa yang diucapkan dan memberi rasa khusus pada makanan. Beberapa waktu kemudian tanaman semacam itu disebut rempah-rempah. Merica, wijen, dan lainnya tidak baik. Tetapi rempah-rempah adalah produk yang benar-benar berbeda, dari asal mula yang tak kenal ampun: soda, garam, gula, cuka, dan sebagainya. Tidak seperti rempah-rempah, rempah-rempah seharusnya memberikan makanan konsistensi atau rasa dasar tertentu, terutama menyiapkannya untuk digunakan.
Kebingungan pada nama-nama yang dibuat oleh para ahli kuliner itu sendiri, yang tidak biasa, seperti daun salam dan cabai, disebut rempah-rempah. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang rempah-rempah - rempah sayuran misterius yang eksotis, yang merupakan buah, batang, biji, daun dan akar tanaman. Bahkan sejumlah kecil dari mereka selain makanan membuatnya menarik secara eksternal, harum dan menghilangkan, sambil memberi makanan rasa tertentu.
Banyak rempah-rempah memiliki bau yang kaya dan menyengat, terkonsentrasi, dan kadang-kadang bahkan rasa terbakar. Karena itu, rempah-rempah memiliki efek merangsang pada proses pencernaan dan meningkatkan produksi enzim dan jus lambung.
Keuntungan dan kerugian rempah-rempah untuk saluran pencernaan
Berkat bumbu, proses pencernaan makanan menjadi lebih mudah dan secara signifikan berakselerasi. Selain itu, rempah-rempah berkontribusi pada penyerapan nutrisi yang cepat. Ini berarti bahwa pound ekstra tidak akan disimpan di sisi tubuh, dan tubuh akan membuang racun.
Tapi ada satu kelemahan dari seringnya penggunaan rempah-rempah, bumbu meningkatkan aktivitas sekresi di usus dan perut, karena ini, nafsu makan juga meningkat. Tetapi jangan segera meninggalkan mereka. Jika Anda menggunakannya dalam jumlah sedang, maka peningkatan nafsu makan tidak akan begitu kuat.
Di mana untuk menambahkan bermacam-macam?
Setiap bumbu adalah untuk makanan tertentu dan seekor unta. Meskipun ada yang universal, yang dapat ditambahkan hampir ke seluruh makanan. Misalnya, basil sangat cocok dengan bakso. Tapi kayu manis lebih cocok untuk makanan penutup dan kue kering. Terutama sensasi cerah yang dia berikan dengan sebuah apel.
Bumbu yang paling umum di negara kita adalah lada. Ini bersifat universal, karena meningkatkan rasa sup, sayuran dan hidangan daging, salad dan bumbu-bumbu. Paling sering kita menggunakan lada hitam. Tetapi ada yang lebih menyukai hidangan akut, jadi tambahkan cabai merah ke makanan. Dengan dia, Anda harus sangat berhati-hati dan berusaha untuk tidak berlebihan. Sejumlah besar dapat menyebabkan luka bakar pada selaput lendir. Cabe merah direkomendasikan untuk ditambahkan ke piring nasi, pare, sosis, unggas goreng dan sebagainya.
Anyelir juga dianggap sebagai rempah universal, karena ditambahkan ke produk tepung, sangat diperlukan untuk pengasinan, dan bedaknya meningkatkan rasa dan aroma pate dan daging cincang. Tanpa daun salam pun, tidak diperlukan simpanan. Ini ditambahkan ke hidangan pertama, kedua, serta vosy dan marinade.
Vanilla sangat penting dalam kembang gula. Banyak kue kering yang memiliki rasa dan aroma lembut dan ringan karena rempah-rempah ini.
Jika Anda suka sayuran, ada baiknya mengetahui bahwa rasa kubis, misalnya, akan meningkatkan marjoram. Dan dengan dill mentimun dill dikombinasikan dengan baik. Basilicusculitus muda rasanya seperti salad tomat dan sayuran hijau lainnya. Chervil memberikan rasa gurih dan rasa pate, telur dan sayuran. Thyme akan memberikan rasa khusus pada tanaman akar dan akar. Untuk casserole panggang, rosemary, dan potongan makanan laut. Dalam sup kacang, pastikan untuk menambahkan thyme, dan milkshake susu. Menu yang rendah kalori dan tidak biasa ini dapat dilanjutkan untuk waktu yang lama.
Bonus tambahan
Ada bonus bagus lainnya yang bisa Anda dapatkan berkat bumbu bermanfaat dalam perjuangan untuk tubuh yang sehat. Cobalah, bukan garam dalam produk untuk menambahkan rempah-rempah. Berkat ini, makanan akan menjadi lebih lezat, akan memperoleh aroma dan rasa yang menyenangkan. Karena kenyataan bahwa tubuh tidak akan menerima garam, bengkak akan berkurang, dan ini akan memiliki efek positif pada berat badan. Meningkatkan kerja sistem jantung dan ekskresi, yang memainkan peran penting dalam keadaan penampilan dan kesehatan eksternal. Alih-alih natrium, tubuh akan menerima vitamin atau antiseptik, yang akan membantu memperbaiki mikroflora usus. Antiseptik semacam itu mengandung mustar.
Berkat bumbu dari rempah-rempah, adalah mungkin untuk mengurangi konsumsi minyak, mayones, krim asam. Alternatif yang baik untuk mereka adalah sup kedelai, tiram atau ikan, kimcha Korea dari kubis asin atau wasabi Jepang dari lobak pedas.
Dengan demikian, karena aplikasi kombinasi yang terampil dari bumbu dan bumbu yang paling beragam di meja Anda, proses pencernaan makanan akan meningkat, berat badan dapat menurun, tubuh akan diisi ulang dengan vitamin dan zat yang bermanfaat, dan kekebalan akan meningkat.
Namun jangan lupa bahwa Anda tidak perlu menaruh minat yang besar pada kegiatan tertentu. Misalnya, cabe merah dan bumbu pedas lainnya. Mereka dapat merusak selaput lendir Anda.
Dan akhirnya saya ingin menambahkan. Untuk menurunkan berat badan dan menemukan sosok yang diinginkan dari satu bumbu saja tidak cukup. Anda tidak hanya perlu menyeimbangkan diet dan menggunakan makanan sehat sebanyak mungkin, Anda perlu berolahraga, yang dikombinasikan dengan nutrisi yang tepat, akan memberikan hasil yang diinginkan. Kami berharap Anda selalu tetap dalam kondisi yang baik dengan senang hati!