Bonet

Tempatkan gula dalam panci dan tambahkan air, taruh semuanya di atas api yang tinggi dan sisanya Bahan-bahan:

• Susu - 2 Piala
• Cookie - 120 Gram
• Gula - 300 Gram
• Telur - 3 buah
• Rom - 1 st. sesendok
• Gula - 300 Gram (untuk karamel)
• Air - 100 Gram (untuk karamel)

Instruksi

Taruh gula dalam panci dan tambahkan air, taruh semuanya di atas api yang tinggi dan biarkan memasak. Perhatikan warna karamel, seharusnya berubah menjadi cokelat. Tuangkan karamel ke dalam cetakan yang sesuai dan dinginkan. Masukkan telur ke dalam mangkuk dan aduk bersama dengan bubuk gula. Campurkan bubuk coklat, lalu tambahkan roti yang dihancurkan (sesuai dengan resep Itali, Amaretti) dan rum. Panaskan susu secara terpisah dan kemudian tambahkan ke dalam campuran, aduk terus dengan pengocok. Tuangkan campuran ke dalam cetakan dengan karamel. Tempatkan formulir di atas loyang kue yang dalam, tuangkan air mendidih, masak dalam oven pada suhu 150 ° C selama 40-50 menit.

Porsi: