- Kacang kuning kering - 250 Gram
- cabai - 2-3 potong (kupas, buang bijinya, dan cincang halus)
- daun ketumbar - 2 Seni. sendok (cincang halus)
- sinar hijau - 2 Seni. sendok (cincang halus)
- jinten - 0,5 sendok teh
- minyak sayur - 1 Potongan
- garam - 1 potong (secukupnya)
Masukkan kacang polong ke dalam blender dan potong. Tambahkan cabai, ketumbar, bawang merah, jintan, garam dan terus campurkan semuanya ke dalam blender, sampai kental. Jika perlu, tambahkan air. Panaskan minyak dengan api sedang. Dari bentuk massa bola kecil seukuran kenari. Panggang dalam panci sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian beralih ke serbet kertas, yang akan melapisi kelebihan minyak. Sajikan hangat.
Porsi: 6-8