- tepung - 2 cangkir
- gula cokelat tua - 3 Seni. sendok
- baking powder - 2 sendok teh
- kayu manis - 1 1/2 sendok teh
- garam - 1/2 sendok teh
- krim kental - 2 cangkir
- Keripik cokelat dengan kayu manis - 1/2 cangkir
- gula bubuk - 3/4 Kaca
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
1. Panaskan oven hingga 220 derajat. Lumuri sedikit minyak cetakan dengan ukuran 20x20 cm dan sisihkan. Dalam mangkuk besar, aduk tepung, 1 sendok makan gula cokelat, baking powder, 1 sendok teh kayu manis dan garam. Tuang 1 1/2 cangkir krim dan aduk sampai rata. Taruh adonan pada permukaan tepung ringan dan gulung ke persegi panjang tebal panjang. Adonan akan basah dan lengket. Potong persegi panjang kira-kira menjadi 8 kotak yang sama. 2. Letakkan 4 kotak dalam bentuk yang disiapkan. Taburkan 2 sendok makan gula cokelat, 1/2 sendok teh kayu manis dan setengah keping cokelat. Tata 4 kotak tersisa dari atas dan tekan sedikit ke bawah. Taburkan sisa keping coklat di atasnya. 3. Panggang biskuit selama 14-16 menit, sampai ke luar berwarna keemasan. Kemudian keluarkan dari oven dan, dengan menggunakan pisau, tuangkan keping cokelat di atas permukaan adonan. Kocok sisa 1/2 cangkir krim, gula bubuk, dan ekstrak vanila. Tuangkan biskuit di atas glasir. 4. Bagi menjadi irisan dan sajikan segera.
Porsi: 8