Biskuit almond dengan saus madu

Persiapkan kerupuk. Panaskan oven hingga 170 derajat. Campur tepung, poppy, minyak, garam dan s Bahan-bahan:

• tepung almond - 1 1/4 Cangkir
• poppy - 1 st. sesendok
• minyak zaitun - 1 st. sesendok
• garam - 1/4 sendok teh
• putih telur - 1 buah
• Untuk saus: keju cottage - 3/4 Glass (rendah lemak)
• madu - 1/4 cangkir

Instruksi

Persiapkan kerupuk. Panaskan oven hingga 170 derajat. Campurkan tepung terigu, biji poppy, mentega, garam dan putih telur kocok sebentar. Taruh adonan di atas loyang. Gulung adonan menjadi persegi panjang 20X30 cm. Dengan menggunakan pisau, potong persegi panjang menjadi 12 kerupuk 5X10 cm. Masukkan kerupuk dalam oven dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan, dari 12 hingga 14 menit. Biarkan dingin. Siapkan sausnya. Kocok: keju cottage dalam food processor sebelum mendapatkan massa yang homogen. Sebarkan 1 sendok makan pada setiap cracker, tuangkan masing-masing 1 sendok teh madu dan sajikan.

Porsi: 6