Berguna sifat roti kvass
Berkat sifat yang tersedia dari minuman unik ini, ia memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, mencegah reproduksi virus, mengatur metabolisme pada orgasme manusia. Berguna sifat kvass mengakuisisi selama fermentasi.
Mikroorganisme, yang terbentuk selama fermentasi kvass, berkontribusi pada peningkatan pencernaan dan menghilangkan dysbacteriosis. Mikroorganisme juga meningkatkan kekebalan manusia. Kvass dapat dikonsumsi sesaat sebelum makan untuk orang-orang yang menderita keasaman rendah, gastritis, orang-orang dengan tekanan darah tinggi, serta mereka yang ingin menghibur diri.
Asam, yang merupakan bagian dari kvass, mampu menghapus dan menguraikan sel-sel mati.
Kvass juga sangat berguna untuk memperkuat enamel gigi, berkontribusi terhadap penurunan berat badan, dan menyembuhkan bisul. Minuman ini bersifat diet dan profilaksis, meningkatkan efisiensi dan mengurangi kelelahan.
Sifat unik kvass diperoleh melalui penggunaan ragi, digunakan dalam roti dan sereal. Kvass mengandung sejumlah besar zat yang berguna untuk tubuh kita: karbohidrat, ragi, mineral, berbagai enzim, vitamin dan asam. Sudah di masa lalu, orang belajar tentang sifat obat tanaman seperti: rye, oats, buckwheat, gandum dan lain-lain.
Di masa lalu, tabib di mana-mana menggunakan berbagai kaldu dari telinga rye untuk mengobati penyakit pernapasan, sebagai ekspektoran, unggas yang didasarkan pada barley malt juga banyak digunakan, yang digunakan untuk wasir, radang kulit, dan gangguan gastrointestinal. Ketika gangguan metabolisme, rebusan biji gandum digunakan.
Ragi adalah organisme bersel satu yang kekurangan klorofil, dan dapat menjadi obat terapeutik yang sangat baik untuk berbagai penyakit. Berikut adalah beberapa penyakit ini: diabetes mellitus, nervosa, enterocolitis, disfungsi pankreas, atrofi saraf optik, penyakit hati, furunkulosis, retinitis pigmentosa, supurasi, gangguan fungsi dalam sistem pencernaan.
Jamur ragi mempengaruhi tubuh manusia dengan mekanisme yang luas dan unik. Karena kandungan berbagai enzim dalam ragi, jamur ini memiliki kualitas obat. Enzim-enzim ini menghancurkan sel-sel mikroba, yang merupakan agen penyebab banyak penyakit. Sifat obat yang luas dari jamur ragi ditentukan oleh adanya asam amino dan vitamin. Komponen ragi ini mudah dicerna oleh sistem pencernaan manusia.
Sebagai aturan, saat membuat kvass, gunakan rusks atau rye flour. Untuk persiapan roti kvass, diperlukan untuk menuangkan biskuit dengan air mendidih yang tajam, setelah itu wadah harus diletakkan di tempat gelap dan dibiarkan masuk selama 3-5 jam.
Setelah beberapa saat, buang airnya, tambahkan getar dan gula ke dalamnya dan taruh di tempat yang hangat, kemudian proses fermentasi akan dimulai.
Roti kvass meningkatkan kesejahteraan orang-orang yang menderita penyakit jantung, kvas juga membersihkan pembuluh darah. Jika minuman ini digunakan pada perut kosong, maka enzim-enzimnya akan memprovokasi produksi jus lambung dalam tubuh. Vitamin dari kelompok B yang terkandung dalam kvass berguna dalam penyakit mata, hati dan dalam kasus kecelakaan serebrovaskular. Minuman roti lain memperkuat otot jantung dan meningkatkan potensi.
Kvass dapat mengobati nyeri dada yang disebabkan oleh peradangan pada membran pulmonal, karena ini diperlukan untuk membuat kompres yang terbuat dari adonan roti yang diremas, tambahkan 100 ml anggur, 100 g. Minyak sayur, 100 ml cuka sari apel, dan tempelkan ke tempat yang sakit.
Di musim panas, kvass adalah minuman ringan yang sangat baik, dikombinasikan dengan buah yang sangat memperkaya menu.