Mempersiapkan spageti dengan ikan Pasta Italia asli bukan hanya pasta dengan tomat, ini adalah karya seni yang dapat dilakukan dalam ratusan variasi. Jika Anda ingin mengejutkan keluarga atau memanjakan diri dengan makan siang yang lezat, Anda pasti harus mencoba memasak spaghetti dengan ikan. Resep sederhana ini akan mampu bahkan nyonya yang paling tidak berpengalaman, tetapi semuanya akan berubah menjadi lezat dan indah. Spaghetti dengan ikan sangat ideal untuk makan siang dan makan malam. Resep universal ini tentu akan menetap di buku resep Anda. Lagi pula, memasak spageti dengan ikan cukup sederhana, tetapi rasanya luar biasa. Resepnya bersifat universal karena Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahannya. Jika Anda mengubah variasi ikan, rasanya akan sedikit berbeda. Dan jika Anda memberi preferensi untuk salmon, Anda akan mendapatkan resep yang sangat meriah.
Bahan-bahan:- Spaghetti 500 g
- Fillet nila 500g
- Tomat 4 pcs.
- Mentega 80 g
- Bawang putih 6 dentikel
- Lemon 1 pc.
- Bubuk lada hitam 1 sdt.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk membuat spaghetti dengan ikan, ambil: spaghetti dari varietas gandum keras, fillet nila, tomat, bawang putih, mentega, sayuran dan lemon.
- Langkah 2 Cuci tomat, potong dan gosok melalui saringan untuk mendapatkan kentang tumbuk (Anda bisa menggosoknya pada parutan atau dalam blender).
- Langkah 3 Ikan nila atau fillet ikan putih lainnya harus dicuci dan dipotong-potong.
- Langkah 4 Lelehkan mentega dalam penggorengan dan goreng siung bawang putih di dalamnya selama tidak lebih dari 1 menit (jika giginya besar, maka mereka bisa dipotong setengah).
- Langkah 5 Tambahkan tomat yang sudah dihapus dan didihkan selama 10 menit lagi.
- Langkah 6 Tambahkan fillet ikan ke dalam panci, bumbui dengan jus dan tambahkan lemon, garam, dan merica.
- Langkah 7 Rebus dengan api kecil selama 10-15 menit.
- Langkah 8 Rebus spaghetti sesuai dengan petunjuk pada paket.
- Langkah 9 Hubungkan spaghetti dan fillet dalam tomat.
- Langkah 10 Sajikan spaghetti dengan ikan segera, taburi dengan sedikit peterseli cincang halus.