Produksi minyak jagung
Minyak ini ada dalam daftar varietas minyak sayur terbaik. Minyak jagung dapat dimurnikan atau dimurnikan. Perlu dicatat bahwa minyak olahan lebih bermanfaat, karena mengandung lebih banyak zat yang diperlukan untuk tubuh. Perlu dicatat dan fakta bahwa dengan penyimpanan berkepanjangan, minyak dapat memperoleh bau yang tidak menyenangkan. Itulah mengapa di rak-rak bazaar minyak ini ditemukan dalam bentuk deodorisasi, karena pada tahap zat pewangi yang dikeluarkan dari oli yang memberikannya bau khusus.
Komposisi minyak jagung
Komposisi minyak jagung mengandung banyak zat yang berguna, sangat penting untuk kesehatan. Dalam minyak yang tidak dimurnikan, sekitar 85 persen asam lemak tidak jenuh adalah linoleat, oleat. Minyak jagung juga memiliki asam lemak jenuh - stearat, palmitat. Dan juga vitamin E, B1, F, PP, lesitin dan provitamin A.
Vitamin E. Vitamin ini dalam minyak jagung dua kali lebih banyak daripada di bunga matahari dan minyak zaitun.
Vitamin E adalah antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari penuaan dini, karena mencegah keausan sel. Selain itu, berkat vitamin E, penggunaan minyak jagung dapat menormalkan aktivitas gonad.
Minyak bermanfaat untuk wanita hamil, karena mampu melindungi sel dari berbagai kemungkinan mutasi. Vitamin E juga disebut "tokoferol", yang dalam bahasa Latin berarti "mengandung keturunan". Nama ini diberikan kepada vitamin karena mendukung kemampuan tubuh wanita untuk melahirkan keturunan yang sehat, dan karenanya untuk reproduksi.
Seperti yang telah diketahui oleh para ilmuwan, vitamin E atau "tokoferol" adalah larut dalam lemak, yaitu, untuk asimilasi dalam tubuh tentu harus ada lingkungan lemak. Minyak jagung cocok untuk lingkungan "gemuk", karena di dalamnya asam lemak dasar didistribusikan secara merata.
Jagung minyak: sifat yang bermanfaat
Minyak jagung, sebagai produk makanan, menguntungkan mempengaruhi banyak sistem tubuh manusia. Sebagai contoh, penggunaan minyak ini secara teratur dapat membentuk proses metabolisme dalam tubuh, meningkatkan aktivitas usus, kantung empedu dan hati. Selain itu, ini adalah cholagogue yang baik.
Juga dalam minyak jagung mengandung zat yang memungkinkan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang berarti bahwa risiko aterosklerosis dan pembentukan bekuan darah menurun.
Vitamin K, yang terkandung dalam minyak jagung, secara positif mempengaruhi kerja sistem kardiovaskular. Juga minyak ini memiliki sifat penguat yang baik.
Minyak jagung banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Dosis yang dianjurkan untuk minyak jagung adalah 75 gram per hari. Penggunaan sehari-hari minyak ini sangat berguna, terutama untuk anak-anak, wanita hamil dan menyusui.
Asam linoleat, yang terkandung dalam minyak jagung, membantu tubuh manusia untuk melawan berbagai penyakit. Asam linoleat juga bertanggung jawab untuk pembekuan darah. Sangat berguna untuk mengkonsumsi minyak setiap hari ini kepada orang-orang yang menderita penyakit berikut, seperti migrain, asma, hay fever, pengelupasan kulit.
Menggunakan minyak jagung
Dalam memasak
Minyak jagung ditemukan di dapur, sangat cocok untuk merebus, menggoreng, dan juga untuk memasak makanan yang digoreng. Saat dipanaskan, minyak jagung tidak berbusa, tidak mengeluarkan zat karsinogenik, tidak terbakar. Selain itu, minyak jagung digunakan untuk tujuan ini lebih ekonomis daripada minyak bunga matahari.
Jagung minyak juga digunakan dalam persiapan mayones, adonan, berbagai saus, dipanggang. Minyak ini juga digunakan dalam produksi produk makanan dan makanan bayi, karena minyak jagung memiliki banyak nutrisi.
Minyak jagung mudah diserap oleh tubuh, dan ini menjelaskan penggunaannya dalam produk diet.
Dalam tata rias
Minyak jagung meningkatkan kondisi rambut dan kulit. Apakah Anda ingin rambut Anda menjadi lebih sehat dan kuat? Lalu panaskan minyak jagung dan gosokkan ke kulit kepala. Maka Anda perlu meletakkan handuk di air panas dan membungkus kepala Anda di sekitarnya. Prosedur ini perlu dilakukan beberapa kali. Kami mencuci rambut dengan sabun netral. Prosedur ini tidak hanya membuat rambut Anda lebih sehat dan kuat, tetapi juga menghilangkan ketombe. Sejalan dengan prosedur ini, disarankan untuk menambahkan minyak jagung ke berbagai hidangan sepanjang hari.
Di banyak produk perawatan rambut, Anda dapat menemukan minyak ini.
Komposisi minyak jagung termasuk vitamin A, E, F, asam lemak tak jenuh. Dan juga lecitin dan asam linoleat, zat-zat ini sering digunakan dalam tata rias, karena mereka membantu memulihkan fungsi-fungsi penghalang kulit. Minyak jagung memiliki sifat antioksidan, selain itu memberi nutrisi dan melembutkan kulit, memperbaiki kulit, mengembalikan fungsi pelindung kulit. Minyak jagung dari embrio memiliki nilai gizi tinggi, yang memungkinkannya untuk digunakan untuk kulit kering, jengkel, memudar dan kasar.
Komposisi minyak jagung termasuk sejumlah besar vitamin A, yang berkontribusi pada regenerasi kulit. Perlu dicatat faktor penting, minyak jagung cocok untuk semua jenis kulit. Minyak jagung sangat berguna untuk membersihkan kulit kering dengan bercak pigmen. Bersihkan secara teratur. Hal ini sangat penting setelah menyeka kulit wajah untuk membuat kompres soda basah (kompres harus panas). Kami menyelesaikan prosedur dengan mengaplikasikan masker (untuk masker Anda bisa menggunakan sayuran apa saja, atau lebih tepatnya jus atau dagingnya).