Bawang, sifat menguntungkannya bagi tubuh manusia, yang disebutkan dalam karya kuno. Jadi, Dioscorides merekomendasikannya sebagai pembersih tubuh, dan juga sebagai stimulan yang menggugah selera. Bahkan wisatawan yang mulia Cook dan timnya mengumpulkan bawang di pulau-pulau untuk mencegah penyakit yang paling berbahaya bagi tubuh manusia - penyakit kudis. Jika Anda ingat gubuk Slavia, maka sekumpulan bawang selalu ada di bagian dalam. Pemujaan terhadap sayuran ini ditunjukkan dalam peribahasa: "Bawang adalah dari tujuh penyakit".
Pertama-tama, bawang merah menarik (dan sering kali membalikkan) bau tajam tajam - minyak esensial. Ini merangsang sekresi lambung, yang meningkatkan nafsu makan. Bawang juga mengandung gula (6%), garam fosfor, kalsium, asam organik (sitrat, malat), senyawa yang mengandung sulfur. Di antara vitamin C (hingga 33 mg%) dan B (hingga 60 mg%), serta provitamin A, B1, B 2 . Kebanyakan dari semua vitamin C ada dalam bulu bawang hijau. Setelah makan 100 gram, Anda akan memuaskan kebutuhan harian tubuhnya. Ini meningkatkan pencernaan, meningkatkan daya cerna zat. Diketahui bahwa bawang memiliki efek disinfektan, berkat phytoncides mereka. Garam mineral bawang menormalkan metabolisme air-garam dalam tubuh.
Ada banyak jenis bawang yang memiliki khasiatnya yang berguna yang memengaruhi tubuh. Misalnya, daun bawang selain yang disebutkan di atas mengandung protein, vitamin PP. Manfaatnya meningkat selama periode musim dingin-musim semi - dengan beri-beri. Bawang kaya vitamin C dalam daun, tetapi juga mengandung garam fosfor, tembaga dan vitamin D. Bawang merah lebih manis karena lebih banyak gula - hingga 13%. Schnitt-onion, atau bawang-chop mengandung beberapa kali lebih banyak vitamin, garam mineral. Anda harus tahu bahwa itu tidak cocok untuk memasak.
Berguna sifat bawang yang dimanifestasikan dalam rangsangan dari sistem saraf, meningkatkan nada tubuh manusia. Dapat mengurangi kolesterol dalam darah, menghentikan perkembangan aterosklerosis, mencegah trombosis. Bawang memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular, mengurangi jumlah plak aterosklerotik pada dinding pembuluh darah. Dengan penggunaan teratur bawang meningkatkan tidur.
Banyak yang telah mendengar bahwa bawang aktif digunakan dalam perang melawan epidemi virus: bawang putih membantu dengan pilek pada saluran pernapasan bagian atas, influenza, angina, bronkitis. Oleskan obat yang dibuat dari bawang dan madu, untuk tindakan diuretik yang diuretik. Ketika penyakit telinga bohlam kecil dipanggang dalam abu, kemudian bersama dengan minyak dibungkus kain kasa dan dimasukkan ke telinga.
Berkat tindakan bakterisida, bawang membantu menyingkirkan cacing. Tanaman ini juga digunakan dalam pengobatan hipertrofi prostat. Bawang juga membantu dengan sembelit, dan juga dengan diare.
Bawang dipanggang untuk pengobatan penyakit kulit purulen dan diterapkan ke area masalah. Selain itu, bawang panggang membantu dalam pengobatan wasir, berbagai nanar, jelai. Dengan memar, aplikasikan sebungkus umbi dengan madu. Dalam pengobatan tradisional, tidak hanya inti, tetapi juga sekam yang digunakan. Untuk menyingkirkan kapalan, ia direndam dalam cuka selama dua minggu.
Jus bawang yang berguna dan untuk rambut. Mereka direkomendasikan untuk melumasi dengan seborrhea, dengan rambut rontok, kebotakan. Dari jus bintik-bintik pucat bawang, jerawat berlalu. Untuk mencegah munculnya kerutan di wajah, oleskan masker parut bawang dengan madu.
Baru-baru ini, para ilmuwan mulai mempelajari segala macam cara untuk melawan kanker. Ternyata bawang merah dapat digunakan tidak hanya sebagai pencegahan, tetapi pada tahap awal dapat menghentikan perkembangan tumor.
Agar tidak kehilangan sifat bawang yang berguna, bawang harus dimakan secepat mungkin, karena setelah 15 menit sifat phytoncide dan bakterisidalnya menurun tajam. Meskipun bawang rebus dan kukus sangat berguna untuk perut.
Banyak yang menolak menggunakan bawang karena baunya yang tidak enak. Dalam hal ini, ada beberapa kiat. Menetralisir bau ranting hijau peterseli, ketumbar atau dill, serta sepotong lemon. Juga menyarankan untuk minum susu atau kefir, makan keju. Untuk menghilangkan baunya, Anda bisa minum teh yang kuat dengan lemon. Membantu menghilangkannya dan kacang (kenari, cedar, almond). Dan Anda bisa menyikat gigi, lalu minum sesendok bunga matahari atau minyak zaitun. By the way, diketahui bahwa bawang itu sendiri, memiliki bau yang tidak menyenangkan, membersihkan air dari bau.
Tapi tidak untuk semua orang, busur hanya bisa bagus. "Kesedihan Bawang" itu bisa untuk orang-orang dengan penyakit ginjal dan hati, penyakit akut lambung dan usus, dengan bisul perut lambung dan duodenum, serta dengan pankreatitis, glomerulonefritis. Setelah bahan aktif bawang dapat menyebabkan iritasi, tingkatkan keasaman jus lambung. Perhatian harus digunakan bawang untuk orang dengan hati yang sakit - itu dapat secara dramatis meningkatkan tekanan darah. Juga, minyak atsiri bawang dapat menyebabkan serangan asma bronkial.